詞條
詞條說(shuō)明
解密商用廚房高效清潔方案:如何選擇適配的洗碗系統(tǒng)
在后廚的轟鳴聲中,餐具流轉(zhuǎn)效率直接影響著餐廳的翻臺(tái)率和顧客體驗(yàn)。對(duì)于連鎖餐飲、酒店宴會(huì)等場(chǎng)景而言,一套科學(xué)合理的洗碗系統(tǒng)不僅是衛(wèi)生**,較是降本增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來(lái),隨著紫外線殺菌技術(shù)(UV)在商用領(lǐng)域的成熟應(yīng)用,傳統(tǒng)長(zhǎng)龍洗碗機(jī)與新一代UV長(zhǎng)龍洗碗機(jī)的選擇成為許多餐飲經(jīng)營(yíng)者的關(guān)注焦點(diǎn)。一、技術(shù)迭代背后的清潔邏輯升級(jí)傳統(tǒng)長(zhǎng)龍洗碗機(jī)通過高溫漂洗實(shí)現(xiàn)餐具滅菌,而UV長(zhǎng)龍洗碗機(jī)則在漂洗階段疊加了紫外線光
在商用廚房領(lǐng)域,不銹鋼材質(zhì)占據(jù)著主導(dǎo)地位,成都奧科廚具作為行業(yè)內(nèi)的專業(yè)企業(yè),深入了解其中緣由。選擇不銹鋼材質(zhì)制作商用廚房設(shè)備,是基于多方面因素的綜合考量,這些因素涵蓋了耐用性、衛(wèi)生性、功能性以及成本效益等關(guān)鍵領(lǐng)域。**耐用性商用廚房的高強(qiáng)度使用環(huán)境要求設(shè)備具備出色的耐用性。不銹鋼具有高強(qiáng)度和良好的韌性,能夠承受頻繁的碰撞、摩擦以及日常使用中的各種應(yīng)力。無(wú)論是爐灶上的高溫炙烤,還是水槽中水流的長(zhǎng)期沖
關(guān)于廚房設(shè)備抽排系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與施工
在廚房環(huán)境的構(gòu)建中,奧科廚具的廚房設(shè)備抽排系統(tǒng)以其*特的設(shè)計(jì)與專業(yè)的施工脫穎而出。 一、專業(yè)的設(shè)計(jì)理念,精心設(shè)計(jì)1.?個(gè)性化定制奧科廚具深知每個(gè)廚房都有其*特性。無(wú)論是酒店的大型廚房還是小小面館廚房,我們的設(shè)計(jì)師都會(huì)深入了解需求。例如,針對(duì)大型廚房的多種烹飪區(qū)域,如煎炒區(qū)、蒸煮區(qū)等,會(huì)根據(jù)不同烹飪方式產(chǎn)生的油煙量進(jìn)行分區(qū)抽排設(shè)計(jì)。對(duì)于小餐館,考慮到空間有限,設(shè)計(jì)緊湊且高效的抽排布局。2.
在打造商用廚房的征程中,選擇合適的合作方是確保項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。從采購(gòu)到施工,每個(gè)環(huán)節(jié)都不容有失。一、采購(gòu)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵考量1.?產(chǎn)品多元化??奧科廚具提供豐富的產(chǎn)品系列。從大型烹飪爐灶到精致的餐具,從高效的冷藏設(shè)備到耐用的清潔設(shè)施,一應(yīng)俱全,滿足商用廚房的多元需求。2.?質(zhì)量**??我們深知質(zhì)量是商用廚房的根基。奧科廚具的產(chǎn)品均遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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