詞條
詞條說明
產品介紹中文名稱:D-海藻糖CAS號:6138-23-4分子式:C12H22O11·2H2O分子量:378.3產品性狀白色粉狀結晶,水中溶解度:68.9g/100g(20°C)。目前使用的商品海藻糖,有含有二分子結晶水的結晶海藻糖和無水海藻糖。其具有的理化性質如下:(1)密度:結晶海藻糖1,512g/cm。(2)熔點:結晶:海藻糖于130℃失水;無水海藻糖210.5℃。(3):結晶海藻糖:57.8
蔗糖酶簡介:蔗糖酶又稱"轉化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對專一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。產品性狀本產品固體蔗糖酶為米黃色4h,轉化即可結束。8°C以上時活
面條粉絲粉條防粘劑(松散劑,不黏連)面條粉條防粘劑(松散劑,不黏連)面條粉條防粘劑(松散劑,不黏連)用于紅薯淀粉、木薯淀粉,土豆淀粉、玉米淀粉等各類淀粉制作的粉條、粉皮、粉絲,及其他米面制品。面條粉條防粘劑(松散劑,不黏連)在煮制時不易粘結成團,膨松度好,增大體積,吸水,提高產量1.5倍以上,同時加工方便,炒制不粘連,產品外觀光亮完整,口感好。面條粉條防粘劑(松散劑,不黏連)添加量:?0
【產品名稱】納豆激酶【產品別稱】枯草桿菌蛋白激酶【英文名稱】Nattokinase【產品外觀】白色精細粉末【產品規格】5000fu??20000FU/g?【提取來源】納豆激酶是一種枯草桿菌蛋白激酶,是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌產生的一種絲酸蛋白酶【生產工藝】精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩、包裝。【產品目數】80目-120目【包裝方式】1KG
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
郵 編:
網 址: kzysptjj.b2b168.com