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詞條說明
①、介紹:中文名稱:維生素K3中文別名:甲萘醌;亞硫酸氫鈉甲萘醌;2-甲基-1,4-萘醌;亞硫酸氫鈉甲萘醌(MSB) ,二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌(亞硫酸二甲嘧啶甲萘醌MPB)、亞硫酸煙酰胺甲萘醌(MNB)、亞硫酸氫鈉甲萘醌復(fù)合物(MSBC)抗維生素英文別名:Menadione (1.05793);?理化特性:易溶于水和熱乙醇,難溶于冰乙醇,不溶于苯,水溶液PH4.7-7.常溫下穩(wěn)定,遇光
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物|半胱一水化學(xué)性質(zhì) 無色至白色結(jié)晶,有輕微特殊氣味酸味,熔點175℃(分解)發(fā)。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、和乙酸,不溶于*、丙酮、苯等。具有還原性,有氧化和非酶褐變的作用。L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物|半胱一水來源與制法:將頭發(fā)用鹽酸水解,減壓蒸餾,餾出鹽酸后經(jīng)脫色、過濾、取濾液加氨中和得L-胱氨酸粗結(jié)晶,再用溶
一、簡介酵母浸粉(酵母精粉)是采用新鮮酵母為原料,經(jīng)酵母酶解自溶、分離過濾、濃縮、干燥而得到的一種黃色的粉狀物酵母浸粉是通過酵母細胞中蛋白質(zhì)等物質(zhì)水解獲得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、維生素和風(fēng)味化合物,它具有增鮮、增香及賦予食品醇厚等功能,使產(chǎn)品風(fēng)味濃郁及口感淳厚,廣泛應(yīng)用于湯類、醬、調(diào)味汁、休閑食品和肉制品,拓普產(chǎn)品在歐美日等國家已普遍來代取代肉類水解物或代替味精,以啤酒酵母為原料,采
大豆低聚肽簡介:大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì),利用生物技術(shù)酶水解成由2到10個基酸組成的小分子片段。大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)(分子量小于1000Da),非常容易被人體吸收,是很具潛力的食品基料,已逐漸成為21世紀(jì)的健康食品。?產(chǎn)品名稱大豆肽/大豆低聚肽英文名稱Soybean Peptide產(chǎn)品特點小分子 lt;1000da),較易溶于水,易吸收;無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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