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詞條說明
中文名:甘氨酸英文名:Glycine分子量:5.07EINECS登錄號200-272-2外????觀:白色至灰白色結晶粉末化學式:C2H5NO2對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%~0.
產品名稱 檸檬酸錳英文名稱 Manganese(II) citrate英文別名 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2+) salt分子結構結構式 Mn3(C6H5O7)2分子式 C12H10Mn3O14分子量 543.02外觀:白色粉末制法:由錳和碳酸鈉溶液反應生成碳酸錳沉淀,將沉淀過濾并洗滌后次用適當的檸檬酸溶液進行水解,形成
葡萄糖酸鈣?Calcium Gluconate 常用輔助。作為,可降低滲透性,增加致密度,維持神經與肌肉的正常興奮性,并用助于骨質形成。也用于和缺鈣癥等。作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養增補劑。分子式: C12H22CaO14.H2O ;分子質量: 448.39 ;中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣(藥用);葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣 ;英文名
丙酮酸鈣進入機體內首先被胃分泌的鹽酸置換為弱性**酸-丙酮酸(分子量為88),較易透過細胞膜而進入細胞內,通過滲透作用到達機體細胞的能量加工廠-線粒體,將運進來的脂肪酸(主要是長鏈型)氧化燃燒供能,機體宏觀表現為脂肪減少、丙酮酸鈣是丙酮酸的鈣鹽,很穩定。丙酮酸卻較不穩定,較易被氧化,弱氧化劑Fe與H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是**體內糖類代謝過程中的中間產物,也是蛋白質類與脂
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網 址: djswkj.b2b168.com
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