果凍粉廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：71

江蘇東聚生物科技有限公司專注于抗氧化劑廠家,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家,增味劑廠家,甜味劑廠家,防腐劑廠家,江蘇東聚生物科技有限公司等, 歡迎致電 15152114979

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 海藻酸銨廠家

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介:海藻酸銨,淺黃色至褐色不定型粉末或顆粒,具有良好的親水性、增稠性、凝膠性,因較純的**產(chǎn)品特性,含灰分低。分子式:(C6H7O6 NH4)n法定編碼:INS 403; EEC NoE403;CAS [9005-34-9]; FEMA 2015性 狀:粉末狀,白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無(wú)臭無(wú)味,緩慢溶于水形成粘稠膠體溶液。不溶于乙醇含量**30%(wt)的乙醇溶液和氫化醇溶液。不溶

• 決明子膠廠家

  一、簡(jiǎn)介以決明(Cassia obtusifolia或Cassia tora)植物的種子胚乳為原料,用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側(cè)鏈的聚。二、性狀該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉粒或薄片;無(wú)臭;潮濕后,易為細(xì)菌分解;在水中久浸即吸水膨脹并軟化,重量可增加5 ~10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在乙醇、氯或中不溶。三、

• 茶多酚廠家

  茶多酚簡(jiǎn)介:中文名:茶多酚英文名:Tea Polyphenols別 稱:茶鞣質(zhì)、茶單寧化學(xué)式:C17H19N3O分子量:281.36二、EGCG>EGC>ECG>EC。作為油脂食品的抗氧化劑,其具有的抗氧化性能,茶多酚的抗氧化作用可應(yīng)用于肉制品加工、油脂儲(chǔ)藏及焙烤食品、乳制品、油炸食品的制作,也可用于各種飲料的配制。在冷凍鮮魚時(shí),加入茶多酚抗氧化劑,可防止魚體脂肪的氧化 。2、用

• 葉綠素廠家

  一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介外文名:葉綠素? ?性狀:墨綠色粉末??用途:著色劑、食品穩(wěn)固和凝固劑?葉綠素銅鈉是將提取的葉綠素,經(jīng)過皂化、銅化等反應(yīng),并經(jīng)過精制而成。?[成 分]主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。?[外 觀]葉綠素銅鈉具有特殊氣味的墨綠色粉末。葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的主要色素,是一類含脂的色素家族,位于類囊體