異VC酸廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
甘氨酸廠家
中文名:甘氨酸英文名:Glycine分子量:5.07EINECS登錄號200-272-2外????觀:白色至灰白色結晶粉末化學式:C2H5NO2對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。緩沖作用因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%~0.
柚苷酶廠家
蔗糖酶簡介:蔗糖酶又稱"轉化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解,具有相對專一性。不光能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。產品性狀本產品固體蔗糖酶為米黃色4h,轉化即可結束。8°C以上時活
D-異抗壞血酸鈉廠家
D-異抗壞血酸鈉25公斤/箱含量:99.6%批發D-異抗壞血酸鈉食品級百勤華源肉制品護色vc鈉 99.9% 異vc鈉抗氧化劑 vc鈉護色劑作用:抗氧化劑,防腐保鮮劑型號:食品級 CAS:6381-77-7D-異抗壞血酸鈉是一種食品抗氧、防腐保鮮劑。食品飲料的變色、異味和混濁等現象。D-異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國內外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。【D-異抗壞血酸鈉產品作用】D-異抗壞血酸鈉
檸檬酸鐵廠家
檸檬酸鐵含量:17%CAS:3522-50-7屬于:礦物質系列作用:鐵質強化劑、營養增補劑、酸味劑型號:食品級包裝:25公斤紙板桶裝(內襯聚乙烯袋)【產品性狀】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光鐵面無私響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵,在水中溶解緩慢,易溶于熱水,但溶解度會因時間而降低,幾乎不溶于乙醇。【產品用途】檸檬酸鐵用作食品鐵質強化劑、營養增補劑。用于餅干、鈣質奶粉等;用作放射性醫藥