單雙甘油脂肪酸酯廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：60

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• 詞條

  詞條說明

• 紅藻膠廠家

  [中文別名]:紅藻膠[物理性質(zhì)]:淡黃色粉末,紅藻膠(9000-21-9)的制備方法:本品是由紅藻類(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下曬干,用堿處理2~3周,經(jīng)中和、水洗、煮沸、抽提、離心分離,澄清液中添加1%的溶液,形成凝膠,于-16℃下冷凍,脫水后在隧道式干燥機(jī)中于70℃下干燥。得率為原藻的2.5%~9.5%。

• 乳糖酶廠家

  一、簡介乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時(shí)增加甜度。二、性狀是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動(dòng)物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)。三、用途使用 主要用于乳品工業(yè)。可使低甜度和低溶解度的

• 甘草酸廠家

  【名稱】甘草酸【別名】甘草甜素【英文名】glycyrrhizinic acid【英文別名】glucopyranuronosyl-【IUPAC名稱】(2S,3S,4S,5R,6R)-6 - [(2S,3R,4S,5S,6S)-2 - [[(3S,4AR,6AR,6BS,8AS,11S,12AR,14aR,14BS) -11-羧基 - 4,4,6a,6B,8A,11,14b七甲基-14-氧代 - 2,

• L-天門冬氨酸鈣廠家

  食品級(jí)天門冬氨酸鈣供應(yīng)中文名稱: L- 天門冬氨酸螯合鈣? ? ? ? ? ? ? ?產(chǎn)品別名: 天門冬氨酸螯合鈣? ? ? ? ? ? ? ? ? ??型? ?號(hào): 食品級(jí)分 子 式: C