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苦瓜肽廠家
【原料簡介】葫蘆科苦瓜屬植物，味甘苦。中國南北均普遍栽培，要求較高的溫度，耐熱而不耐寒。苦瓜屬于短日作物，喜光不耐蔭。苦瓜多肽，外文名稱為Balsampear polypeptide，系從苦瓜中提取出來的一種生物活性物質，是一種**原料。苦瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、苦瓜苷、鈣、鐵、磷等；其中，維生素C含量非常豐富。【營養成分】苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖類
甘氨酸鎂生產廠家
中文別名:英文名稱:bis(glycinato-N,O)magnesium分子式/結構式:分子量(Mr):物化性質:白色粉末,易溶于水,難溶于乙醇上游產品:下游產品:用途:用作營養強化劑基本信息是否進口:否型號:食品級有效物質含量:99%包裝規格:1*25主要營養成分:甘氨酸鎂外觀:白色薄片狀結晶含量:99%保質期:2年主要用途:營養強化劑產品性狀白色粉末,易溶于水,難溶于乙醇。產品用途GB276
丙酮酸鈣生產廠家價格
丙酮酸鈣是丙酮酸的鈣鹽。丙酮酸鈣作為膳食補充劑，丙酮酸鈣具有吞噬體內自由基和抑制自由基的生成等有顯著效果。中文名：丙酮酸鈣外文名：calcium?pyruvate中文同義詞：丙酮酸鈣分子量：214.19?中文同義詞:?丙酮酸鈣;丙酮酸鈣,?無水;丙酮酸鈣,無水,97%;2-氧代丙酸鈣鹽分子式(formula)：?(ch3cocoo)ca·nh2o(
氧化淀粉廠家
氧化淀粉增稠性、成膜性、穩定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的結構和較低的吸油量,產品的品質和儲存穩定性較好2)。在即食面中可以改善面條的復水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間3).在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時間4).在米粉生產中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感乳制品中應用在乳制品中主要作為膠凝劑、穩定劑