富鋅酵母生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：85

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• 詞條

  詞條說明

• 花色素酶廠家

  【產(chǎn)品介紹】英文名:Anthocyanase性狀:淡黃至褐色粉末,或透明至褐色液體。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶,能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖,再進而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖,從而達(dá)到消色的目的。適pH值3.5左右,適溫度50℃。溶于水濕性。貯藏:密封包裝后貯于陰冷處。開封后應(yīng)盡早使用。【產(chǎn)品用途】酶制劑。主要用作花色素的去除劑;在桃子、櫻桃等罐頭生產(chǎn)中,除去(分解)紅色素(花色

• 大米肽廠家

  【原料簡介】大米（Rice），亦稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的營養(yǎng)物質(zhì)和以上的人體所需的營養(yǎng)元素，同時是中國大部分地區(qū)人民的主要食品。【產(chǎn)品名稱】大米多肽【提取來源】將大米蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶解成由2到10個基酸組成的小分子片段。【產(chǎn)品成分】大米低聚肽，由2到10個基酸組成的小分子片段，富含22種基酸，其中包含9種人體不能合成的重要基酸。【

• 異VC酸廠家

  外觀D-異抗壞血酸為白色至淺黃色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,味酸,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在溶液中遇空氣則迅速變質(zhì)。抗氧化劑;護色劑根據(jù)食品的種類,選用D-異抗壞血酸或其鈉鹽。D-異抗壞血酸可以防止肉類制品、魚肉制品、肉制品、魚貝腌制品、魚貝冷凍品等的變質(zhì),或與亞鹽、鹽合用提高肉類制品的發(fā)色效果(如pH在6.3以上,則與檸檬酸、乳酸等合用)。肉類制品中D-異抗壞血酸的添加量為0.5~0.8g/k

• 輔酶Q10生產(chǎn)廠家

  產(chǎn)品名稱：輔酶Q10英文名稱：COENZYME Q10別名：泛醌10分子式：C59H90O4分子量：863.36CAS：303-98-0主要作用：抗氧化防衰老中文別名:癸烯醌；泛醌；泛癸利酮；輔酵素Q10；2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十碳十烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌；輔酶Q-10；