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低場核磁共振 (Low-Field Nuclear Magnetic Resonance, LF-NMR) 是一種用于分析樣品中水分和油脂含量的技術。在肉類中,低場核磁共振技術可以用于以下幾個方面的應用:1. 水分含量分析:低場核磁共振可以準確測量肉類樣品中的水分含量。通過測量樣品中水分分子的信號強度,可以判斷肉類的水分含量,這對于肉類質量的控制和檢驗非常重要。2. 油脂含量分析:低場核磁共振也可
**順磁性氧化鐵造影劑原理研究-磁共振快速弛豫分析儀磁共振造影劑:根據不同磁性物質主要作用于Tl或T2加權造影成像,造影劑同樣分為Tl造影劑或T2造影劑。國外造影劑的研究十分活躍,已有多種造影劑投入生產并進入了臨床應用。目前已經被食品監督管理局批準上市的基于釓配合物的造影劑有7種。磁針造影劑的需求量還在迅速增加。因此,新型造影劑的研制與開發具有非常重要而深遠的意義。**順磁性氧化鐵造影劑:早在1980
一、磁共振技術磁共振是一種快速無損的檢測技術,它具有測試速度快、靈敏度高、無損、綠色等優點,已經廣泛應用于食品品質分析、種子育種、石油勘探、生命科學和橡膠交聯密度等領域。二、磁共振技術基本原理磁共振技術主要檢測為H質子,也可以用于F信號測試。含H樣品經過特定頻率的射頻激勵后,產生核磁共振信號。H核磁共振信號對應有T1、T2兩個主要參數,通過測試T1、T2弛豫時間并進行建模,可用于食品、農業、石油勘
低頻核磁共振與水產品保鮮研究魚類作為一種水產品,其貨架期與水分含量、水分活度以及水分存在狀態密切相關。肉類中的水分含量約為75%,主要存在于肌原纖維內、肌原纖維間、肌原纖維與肌纖維膜間、肌肉細胞之間或肌肉束之間。雖然水分含量與食品腐壞變質關系密切,但是單獨的水分含量并不能準確反映食品的穩定性,這是由于水分參與化學和生化反應的能力取決于它的可利用性,由此提出了水分活度的概念。水分活度是測量食品中化學
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯系人: 何經理
電 話: 15618037925
手 機: 18939912673
微 信: 18939912673
地 址: 江蘇蘇州江蘇省蘇州高新區科靈路78號蘇高新軟件園2號樓
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