四川牛排杯設(shè)備高溫高效擇優(yōu)推薦「多圖」

時(shí)間：2020-03-08作者：山東克拉斯克廚業(yè)有限公司瀏覽：105

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  六成熟以上牛排先放入*三層，烤5分鐘后，將其移到爐門邊緣處繼續(xù)烤4分鐘，將其翻面，繼續(xù)烤5分鐘，這樣才會(huì)烤出好看的烙印。挪到爐子門邊的時(shí)候要看一下“一”字烙印的方向，將其位置旋轉(zhuǎn)一下才會(huì)烙出好看的“十”字烙印。三至五成的入*二層，烤5分鐘后，將其移到爐門邊緣處繼續(xù)烤5分鐘，翻面再繼續(xù)烤5分鐘左右即可。 山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)美式牛排機(jī)廠家，專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克美式牛排機(jī)

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  蜜桃汁配蜂蜜增香。烤牛肉一定要用到果木，但是根據(jù)地域的不同很多人會(huì)選擇不同的果木，比如蘋果木、水蜜桃木、龍眼木有些人也會(huì)搭配使用。這里我選擇了水蜜桃木。為了配合水蜜桃木的清香味，在牛肋骨烤至需要的色澤后，我選擇刷水蜜桃汁和蜂蜜，在增加香味的同時(shí)補(bǔ)充牛排的水分。如果選擇的是蘋果木可以刷蘋果汁和蜂蜜。 細(xì)掌握成熟度。果木烤牛排跟煎牛排是一樣的，可根據(jù)客人喜好的不同，從五成熟到十成熟都有，黑龍江的食客