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蔬菜水果是我們的生活中較健康的食物。那么春季的時候,我們能吃什么食物來幫助我們養生…… 薺菜 薺菜是一種野菜,也是春天里較有代表性的一種植物。薺菜也被稱為春菜,因為它對氣溫要求比較低,回春比較早。中國人吃薺菜的歷史很長久,而且薺菜的味道非常鮮美,《詩經》里面就有“甘之如薺”的詩句。還有人用薺菜做餡包春餅、春卷、餃子。湯中加入薺菜,可以代替味精。用點薺菜、豆腐還有小蘑菇做湯,簡簡單單,味道卻鮮美無
秋天是養脾的好時機,常吃這四素寶,健脾補虛乏,比燕窩還要好。 芋頭 提高身體抵抗力 芋頭含有一種粘液蛋白,被人體吸收后能產生*球蛋白,有助于提高身體抵抗力。 調中益脾 芋頭軟糯好吃,營養也是很豐富,可以益脾胃,調中氣,非常適合在秋天的時候進食。 保護牙齒 芋頭含有豐富的氟,常吃芋頭對于牙齒有很好的保護作用,能夠潔齒防齲。 山藥 滋補健脾 山藥富含蛋白質、維生素及淀粉酶、多酚氧化酶,具有補脾腎、
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食**品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。 春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素
各種毒素停留在腸道,會給健康造成很大危害,經常吃一些有利于潤腸排毒的食物,對保持身體健康有好處。那么,哪些食物有利于潤腸排毒…… 黑木耳: 黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,經常食用還可以有效清除體內污染物質。 海帶: 海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,因而具有預防白血病的作用。此外,海帶對進入體內的鎘也有促排作用。 豬血
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