詞條
詞條說明
食品腌制真空滾揉機特點: 使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結著力,增強產品彈性;改善制品的切片性,防止切片時產生破碎;增加產品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉自動出料 。 滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產品加工,加入滾揉處理工序,可
安裝、調試: 1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。 2使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破損 ,輸送帶上是否有異物。 3檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符和。 特點: 本機采用旋轉的切刀高速切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質量好,切制品厚薄及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點。 切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)
凍肉切肉丁機,冷凍肉切片機,鮮肉切肉丁肉條機特點:結構緊固,通用性強,經濟實用。具有以下優(yōu)點: 1、安全防護性能良好。 2、液壓系統(tǒng)中的預壓力可選擇,動作狀態(tài)可選擇。 3、不銹鋼機殼,整體縫焊。 4、所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可進行拆卸安裝。 5、切割柵尺寸范圍廣,可根據用戶的物殊要求設計制作**刀架。 6、操作簡單,切出物料方正度好,表面光滑,廢料少。 凍肉切丁機該機是參照****
帶骨注射全自動鹽水注射機廠家 鹽水注射機用途 鹽水注射機功能
鹽水注射機作用: 鹽水注射機通過特制針頭直接注入預先配置的鹽水(腌制液)使其快速均勻地分布在肉塊中,可顯著提高腌制效率;再經過后續(xù)的滾揉處理,使肌肉組織松軟,大量鹽溶性蛋白滲出,提高產品嫩度和保水性。鹽水注射機可比傳統(tǒng)的方法縮短1/3以上的腌制時間,已成為大肉塊制品加工的關鍵設備之一。 鹽水注射機作用: 鹽水注射機通過特制針頭直接注入預先配置的鹽水(腌制液)使其快速均勻地分布在肉塊中,可顯著提高
公司名: 諸城市鼎迅機械有限公司
聯系人: 劉經理
電 話: 0536-6445672
手 機: 18764649875
微 信: 18764649875
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
郵 編: 262200
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