速凍食品迎來發(fā)展黃金時期 冷鏈配套設(shè)施擴張空間巨大

時間：2020-01-05作者：湖南長沙邦尼實業(yè)有限公司瀏覽：1614

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  詞條說明

• 臭氧機在食品保鮮的應(yīng)用和好處

  臭氧機除了殺菌消毒功能外還具有去除車間異味、延長新鮮果蔬食品保鮮期的作用。保鮮臭氧機對食品冷庫進行殺菌、消毒、除臭，并保鮮其中的食品。 由于臭氧具有不穩(wěn)定性，將其用于冷庫中，對冷庫中的食品的貯藏保鮮較為有利，因為臭氧分解的較終產(chǎn)物是氧氣，在所貯藏的食品中里不會留下有害殘留物質(zhì)，在使用中將臭氧通入水中，可制得臭氧水，臭氧水可用于對冷庫地面、墻壁、擱物架、盛物箱進行有效清洗消毒。 另外臭氧機空氣殺菌

• 閑置冷庫可以做什么？可用來生產(chǎn)雙孢菇做食品冷庫

  冷庫內(nèi)生產(chǎn)雙孢菇，溫、濕度易控制，可一年四季生產(chǎn)，產(chǎn)量高：每平方米可達15-20㎏。質(zhì)量好：菇體圓正，潔白柔嫰。出菇周期短、投資少、見效快，效益可觀。主要生產(chǎn)技術(shù)要點如下： 一、冷庫改造 1.建菇床：一般為竹木結(jié)構(gòu)。床架一般為角鐵或水泥結(jié)構(gòu)。菇床長度不限，檔板高20㎝，層間高55-60㎝，底層距地面20㎝左右，走道寬不少于50㎝，一般冷庫可建5-6層。 2.通風(fēng)設(shè)施改造：將原有的通風(fēng)口加上空氣過

• 冷庫冷鏈推動我國冷風(fēng)機行業(yè)快速發(fā)展

  冷風(fēng)機，又叫水冷空調(diào)，是一種集降溫、換氣、防塵、除味于一身的蒸發(fā)式降溫換氣機組。冷風(fēng)機除了可以讓企業(yè)車間、公共場所、商業(yè)娛樂場合帶來新鮮空氣和降低溫度之外，還有一個重要特點----節(jié)能、環(huán)保!它是一款全新無壓縮機、無冷媒、無銅管的環(huán)保產(chǎn)品，主要部件**-----蒸發(fā)式濕簾(多層波紋纖維疊合物)及1.1KW的主電機/是傳統(tǒng)中央空調(diào)耗電1/8，能為各行業(yè)較實在的省電。 冷風(fēng)機表面主要由特種纖維波紋蜂

• 完善中國食品冷庫發(fā)展的思考

  1、必須制訂和完善冷庫物流標準 ??當(dāng)前我國急需制訂的冷庫物流標準，包括冷庫物流行業(yè)服務(wù)標準、冷庫物流服務(wù)企業(yè)準入標準、冷庫物流服務(wù)企業(yè)資質(zhì)認證和誠信體系標準；冷庫物流服務(wù)的接收標準、生物制劑、血液制品、高檔食品等特殊商品的冷庫物流服務(wù)標準。盡快出臺和完善冷庫物流信息服務(wù)標準，冷庫物流終端產(chǎn)品的接收標準；通過制訂國家冷庫物流標準。 ??2、必須研究冷庫物流