詞條
詞條說(shuō)明
**大米的淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,特別是頭一兩次淘米水含有鉀,淘米水會(huì)呈現(xiàn)PH值為5.5左右的弱酸性,加入食鹽入藥后,具有清火、涼血、*的功效。 下面的你都知道嗎? **大米的洗米水里含有蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)等養(yǎng)分,可以用來(lái)洗臉、潤(rùn)膚,煮后飲用,對(duì)保護(hù)胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫(yī)也嘗試以洗米水炒炙中藥,作為調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方。 在皮膚科醫(yī)生眼里,淘米水還有別樣的功效
散養(yǎng)土雞蛋是我們較熟悉的食材之一,不僅味美營(yíng)養(yǎng)**高,而且價(jià)格還不貴,故受很多人的喜愛(ài)。不過(guò),對(duì)于雞蛋的吃法,卻出現(xiàn)了一些爭(zhēng)議。有人認(rèn)為,雞蛋生吃會(huì)較有營(yíng)養(yǎng)。真的是這樣嗎?散養(yǎng)土雞蛋到底怎么吃才較有營(yíng)養(yǎng)? 爭(zhēng)議:生吃雞蛋較有營(yíng)養(yǎng)? 很多人認(rèn)為生吃散養(yǎng)土雞蛋營(yíng)養(yǎng)**會(huì)較高,這其實(shí)是不對(duì)的。生吃雞蛋還有三大危害呢:一是易患傳染性疾病,如沙門(mén)氏菌、霉菌或寄生蟲(chóng)卵;二是蛋白質(zhì)不易消化,生雞蛋中抗胰蛋白酶
春節(jié)期間,各種飯局接踵而來(lái),往往會(huì)吃得太油膩,真的是“每逢佳節(jié)胖三斤”。該怎么排油呢?下面就壹只菜小編給大家介紹幾種“刮油”能手。 1.山藥 山藥可促進(jìn)消化功能,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,而且增加*功能。 2.紅薯 紅薯所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。 3.洋蔥 洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加強(qiáng)消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形較好,對(duì)肝臟特別有益,因此有助于排毒。 4.海
冬天一到,越來(lái)越多的羊肉愛(ài)好者紛紛開(kāi)始 “涮羊肉”。但是,知道怎么吃才能讓羊肉口感較好,并且營(yíng)養(yǎng)**達(dá)到較高嗎?又到了壹只菜為大家講解吃貨秘訣了。 1、燉羊肉營(yíng)養(yǎng)損失較小 燉羊肉由于在煮的過(guò)程中保持了原湯原汁,能較大限度地**營(yíng)養(yǎng)不丟失。因此,冬季到了,不妨常為家人送上一砂鍋蘿卜燉羊排,能起到益氣補(bǔ)虛,下氣化痰的作用。只需將羊排剁成5—6厘米長(zhǎng),加入蔥、姜,以慢火熬燉,再下蘿卜即可。如果用砂鍋來(lái)
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