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詞條說明
掛冰機整機采用優質SUS304不銹鋼制作,不銹鋼傳送帶,保證水溫在0度左右,以確保在0度左右,以確保冰衣效果。 特性: 透明性--具有凈水作用,可使包冰后的產品清晰可見,色澤亮麗。 保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達到15%-30%左右,在減少包冰次數的同時,節約了相關費用。 韌性--增強了冰衣的韌性,使冰衣不易斷裂。 應用范圍:魚類、肉類,海鮮類、丸類等掛冰衣。 掛冰衣機與速凍機
氣泡清洗機結構: 該設備由槽體、內槽體、泥沙隔離網、提升裝置、氣泡發生裝置等主要部分組成。 氣泡清洗機工作原理: 物料落入水中,利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網下面的沉淀區,物料在水的推動下逐漸移動到輸送網帶上,被提升出內槽體,再經過噴淋清洗,將物料二次洗凈,進入下面的工序。清洗下來的漂洗物,經過濾網攔截。工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,使水箱內的
1、熱水儲存在上罐(熱水罐),產品升溫階段非常迅速。且熱水能夠重復使用,降低能量消耗。 2、產品完全被水浸沒,溫度能從全方位滲透到產品中。 3、整個殺菌過程中避免了產品與空氣接觸,釜內不存在空氣冷團,優化的循環水系統,保證殺菌鍋內熱分布均勻。 4、通過控制壓縮空氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了對包裝材料的破壞。 5、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生。 6、
該機加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內進的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。 該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優質SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。主要適用于各類海產品的快速解凍。為您的食品加工有效
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