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你知道蛤蜊的營養**及功效嗎


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  • 軟體動物蛤蜊的營養價值你了解嗎?

    蛤蜊是一種軟體動物,它的肉非常鮮美,具有豐富的營養物質,深受大家的喜歡。那么大家了解蛤蜊的營養價值嗎?下面小編給大家講述下蛤蜊的營養價值的相關知識,希望對大家有所幫助。蛤蜊的營養價值蛤肉的營養價值豐富,在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素,而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現,在文蛤中有一種叫蛤素的物

  • 蛤蜊的營養價值

    蛤蜊中含有的營養物質比較全面,味道也很是鮮美鮮美,是一種物美價廉的海產品。其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養物質分,屬于高蛋白、低熱能的海鮮食物。蛤蜊蛤蜊味甘、咸,性微寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結等作用,可用于肝腎陰虛之煩熱盜汗、消渴以及水腫、小便不利等。《本草經疏》中記載:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也。咸能入血軟

  • 食用海鮮的禁忌

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  • 花蛤自己在家做怎么做更好吃?

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