泡一杯春茶，不負人間三月天！【鴉鵲山】

時間：2020-03-23

作者：旌德華川豐潤農業(yè)發(fā)展有限公司

詞條
詞條說明
高山云霧茶的豆香味是如何產生的？【鴉鵲山】
云霧茶向來是以品質和特有的香氣而**，有人說是板栗香，有人說是花香，還有人說有豆香，很多人疑惑一片小小的綠葉子，怎么會有這么多復雜的香氣，這些香氣是如何判定的呢？今天鴉鵲山小編主要是和大家講一講高山云霧茶為什么有“豆香”？豆香是現(xiàn)在茶葉市場上經(jīng)常見到的一種茶香類型，大部分茶農都用濃郁的豆香味來形容所作之茶。在這里的豆香一般指得炒豆香、豌豆香或者豆花香，一部分人認為這種特征的香氣與嫩豆香類似，但
云霧茶如何保存？放冰箱需要注意什么【鴉鵲山】
云霧茶內涵物質豐富，營養(yǎng)**高，口感鮮爽，苦澀感低等等優(yōu)點，讓其在每年冬去春來的三月成為較受關注的時令飲品。茶葉不是快消品，一斤茶葉因人而異喝上幾個月都是沒有問題的，云霧茶作為高檔綠茶保質期只有18-24個月，所以一些暫時喝不完的云霧茶難免需要儲存起來，通常食物保鮮的方法就是在冰箱，茶葉也適合在冰箱嗎？倘若你兩個月內能喝的完，就沒有需要放了；若是說你日常生活中喝的少，或是說人們一次性買的比較多，
黃金茶泡的是黃的？茶湯橙黃，視覺口感的雙重享受！【鴉鵲山】
有人說，茶有真香、貴甘潤、不苦澀，體現(xiàn)出茶是好喝的。茶確實也能體現(xiàn)出更多美好的體驗。比如喝茶時坐擁林泉煙云的逍遙雅趣，入喉后風生毛骨的清涼自在…… 黃金茶是近年來躋身高檔綠茶領域的“茶中新貴”，部分網(wǎng)友留言問是否黃金茶泡出來是黃的？沒錯！不僅新稍芽葉金黃，而且“干茶嫩黃荷香、茶湯杏黃醇厚、葉底金黃鮮亮”，一黃到底。黃金芽和安吉白茶的干茶香型接近但口感明顯有別。黃金芽的香氣較加的柔和細膩，安吉白
何為高山氣？資深茶客來介紹【鴉鵲山】
明朝“茶客”許次紓在其專著《茶疏》中撰寫道“韻至清遠，溢味甘香，足稱上品。”由此可見，在*老茶客心中，茶韻是評判一款茶是否**的重要標準。高山韻雖然與嗅覺上的“韻”不同，但也是對部分講究山場高度之茶客的重要指標。所謂高山氣就與這韻呼應而成。什么是高山氣呢？答案在山的高度，與茶湯回甘入喉的深度，呈正相關。感受一款茶的高山氣，可以試圖捕捉茶湯飲入喉嚨后產生甘甜的點，是到了喉嚨的哪個位置。我的喉結