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一、簡介名稱:維生素B9別 名:葉酸?蝶酰谷氨酸外文名稱:folic acid葉酸(folic acid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素二、性狀溶 解 性:微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和,易溶于堿性氫氧 化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。黃色至橙黃色晶體或結晶性粉末。無臭。用熱水重結晶得板狀晶體。無明確的熔點。約于250℃碳化,空氣中穩定
①、L-鳥氨酸鹽酸鹽簡介:L-鳥氨酸鹽酸鹽簡介:中文名稱:L-鳥氨酸鹽酸鹽中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥氨酸英文名稱:L(+)-Ornithine hydrochlorideCAS:3184-13-2EINECS:221-678-6分子式:C5H13N2O2分子量:133.1684②、L-鳥氨酸鹽酸鹽性狀:本品為白色結晶粉末、無氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸
一、簡介英文名:ferric ammonium citrate分子式:FE(NH4)H(C6H5O7)2分子量:488.16級別:食品級,紅棕色二、性狀本品為結構和組成尚未測定的鐵、氨和檸檬酸的復合鹽。棕色或綠色的碎片、顆粒或粉末,無臭或稍有氨臭,味咸,微帶鐵味,較易溶于水,不溶于乙醇,溶液對石蕊呈酸性,在空氣中易潮解,對光不穩三、用途運用: 可添加于餅干、奶粉。不適宜用于不宜著色的食品。&nbs
1.簡介香蔥粉:英文名:Chive學名:Allium schoenoprasum L.科屬:石蒜科基原物料的生態:多年生簇生草本。鱗莖不膨大,不明顯,只外包鱗膜。葉基生,線形,中空,綠色。花莖由葉叢中抽出,與葉等長或稍短,頭狀花序**生,花多數,花冠粉紅色或紫色。蒴果近圓形,細小。花期6月。其他作用:膜。葉基生,線形,中空,綠色。花莖由葉叢中抽出,與葉可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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