L-蘋果酸廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
明膠廠家
食用明膠可用于、敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業等。明膠在糖果中的應用據報道,全的明膠有60%以上用于食品糖果工業。在糖果生產中,明膠用于生產奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁軟糖、晶花軟糖,橡皮糖等軟糖。明膠具有吸水和支撐骨架的作用,明膠微粒溶于水后,能相互吸引、交織,形成疊疊層層的網狀結構,并隨溫度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在
氨基葡萄糖廠家
【產品名稱】氨基葡萄糖?【英文名稱】N-Sulfo-glucosamine?potassium?salt?【產品來源】由蝦蟹殼萃取而來?【主要成分】氨基葡萄糖硫酸鉀鹽?【提取規格】99%???【?C?A??S?】31284-96-5?【產品性狀】白色
蛋黃卵磷脂廠家
一、簡介蛋黃卵磷脂本品系從雞蛋黃提取精制而得的磷脂混合物。含氮(N)應為1.75%~1.95%,含磷(P)應為3.5%~4.1%,含磷脂酰膽堿(PC)應大于72.0%,含磷脂酰乙醇胺(PE)應不得過10.0%。本品系以蛋黃粉為原料,經處理、脫油、脫水,再用提取精制而得。本品為乳白色或淡黃色的粉末,具有輕微的特臭,觸摸時有輕微滑膩感。本品在乙醇、、氯或石油醚(沸程40~60(C)中溶解,在和水中幾乎
他拉膠廠家
產品簡介:刺云實膠(Taragum),也可叫刺云豆膠(Peruviancarob)、他拉膠、塔拉膠,來源于秘魯的灌木,以豆科的刺云實(Caesalpiniaspinosa)種子的胚乳為質料,經研磨加工而制得的食物添加劑刺云豆膠,加工方法與其它豆膠類似。中國于2006年4月同意了刺云實膠作為食物添加劑增稠劑,可用于冷凍食物、肉制品、烘培食物等食物中。產品性狀:刺云實膠為白色至黃白色粉末,氣味無臭。刺