詞條
詞條說(shuō)明
食堂生鮮配送的三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)生鮮配送行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速,特別是在單位食堂這一細(xì)分領(lǐng)域,對(duì)配送服務(wù)提出了更高要求。食材的新鮮度直接關(guān)系到食堂菜品的質(zhì)量和用餐者的健康,因此配送環(huán)節(jié)顯得尤為重要。溫度控制是生鮮配送的核心技術(shù)難點(diǎn)。不同食材對(duì)儲(chǔ)存溫度有不同要求,綠葉蔬菜適宜0-4℃,肉類需要-18℃以下冷凍,海鮮則要在0-2℃冷藏。專業(yè)配送車輛配備多溫區(qū)控制系統(tǒng),能夠同時(shí)滿足各類食材的保鮮需求。冷鏈物流技
東莞東坑食堂蔬菜配送 新鮮 衛(wèi)生 價(jià)格優(yōu)惠 送貨上門
東莞市聯(lián)旺農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司是一家集蔬菜、肉類、海鮮、燒烤、西餐、凍品、調(diào)味品以及水果為主導(dǎo)的配送公司,其品種齊全、服務(wù)貼心、方便捷、食材新鮮、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉是我們擁有的服務(wù)特色。蔬菜配送線路優(yōu)化:配送運(yùn)輸通常面對(duì)眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運(yùn)送,路線短但繁雜。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定,即使一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多,但由于次數(shù)多,總費(fèi)用能降低很多。正是由于配送運(yùn)輸獨(dú)有的特點(diǎn),
長(zhǎng)安企業(yè)食堂送菜服務(wù)公司 新鮮 價(jià)格便宜
食安膳食是有競(jìng)爭(zhēng)力的團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)之一。公司嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求,并力爭(zhēng)超越其要求,通過(guò)了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。蔬菜配送是比較容易入門的一個(gè)項(xiàng)目,只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識(shí),關(guān)鍵看你自己如何定位。1、硬件條件:如果立志要做大規(guī)模,那么就需要配送車輛(冷藏的箱式貨車),足夠的蔬菜基地資源,肉類、海鮮、干雜調(diào)味等等,理清采購(gòu)渠道。2、軟
蔬菜配送的最后一公里難題如何破解?每天凌晨四點(diǎn),新民食堂的采購(gòu)員老李就開(kāi)著面包車出發(fā)了。他要趕在早市開(kāi)張前,把最新鮮的蔬菜運(yùn)回食堂。車燈劃破黎明前的黑暗,老李心里盤(pán)算著:今天要進(jìn)200斤青菜、150斤土豆,還有食堂師傅特意叮囑的時(shí)令野菜。蔬菜配送看似簡(jiǎn)單,實(shí)則暗藏玄機(jī)。食材的新鮮度直接關(guān)系到菜品質(zhì)量,而運(yùn)輸過(guò)程中的損耗率往往高達(dá)15%。老李最頭疼的是夏季配送,高溫會(huì)讓葉菜迅速蔫黃,為此他不得不在
公司名: 廣東食安膳食管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 鄭先生
電 話: 15815544489
手 機(jī): 13728194569
微 信: 13728194569
地 址: 廣東東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)錦廈綜合市場(chǎng)
郵 編:
網(wǎng) 址: dglwss8888.b2b168.com
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