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餐飲機構想要顧客源源不斷,除了菜肴的味道要好之外,餐具的潔凈也是顧客就餐愉快與否的要素,餐具快速洗滌循環使用是個繁重勞累的工作,餐具怎樣洗又快又干凈呢?當然是用全自動洗碗機啦!今天來跟大家分享一下用洗碗機洗碗機餐具正確流程。 1、清理殘渣 首先,將餐具中的食物殘渣清理干凈。 2、餐具浸泡 用洗碗機專用浸漂粉浸泡餐具,去除蛋白垢、茶漬、咖啡漬等污漬。 3、將需要清洗餐具放入洗碗機進口的傳送帶上,傳
社會生活進步的歷程就是用機器代替人勞作,逐步解放人的體力、時間和精力的歷程。科技的迅猛發展為各類場所廚房增添了冰箱、洗衣機、微波爐、抽油煙機等先進的設備,大大方便了人們的生活。然而有趣的是,人們對烹調、洗衣、存儲、室溫調節等方面可以放心交給機器去做,但對于商用自動洗碗機的使用卻呈現較大的分歧。 說到使用自動洗碗機,大家意見不一,支持者認為后廚使用洗碗機可以節省很多的時間和精力,員工可以在準備飯菜
去年,中國洗碗機市場銷量實現逆襲,零售額近20億元,同比增長104%,成為中國家電行業增長最.快的品類。今年年關于自動洗碗機的話題一直高居各種搜索引擎的熱搜榜,尤其是洗碗機能否將碗洗干凈的問題。而要弄明白這個問題首先要了解洗碗機的工作原理。 目前市場上大部分食堂洗碗機都是噴淋式的。其工作原理是,借助水泵泵將水流通過噴淋器高壓噴出,水流經過加熱器加熱后溫度可達60°~80°,配合洗滌劑使油污殘渣迅
利用機械方式洗餐具的專利最早出現在1865年,餐具消毒洗碗機工作原理是將溶解了洗滌劑的水,加熱加壓,沖向待清洗的餐具,洗滌后排水,然后換清水沖洗,如此沖洗餐具數遍,才能完成一次洗碗。洗凈后利用自身余熱或加熱元件加熱的空氣把餐具烘干,所以有的國家又稱其為碗碟干燥機。 經過了100多年的發展,餐具消毒洗碗機在技術上已經達到相當完善的程度,這就是所謂的噴淋式洗碗機。這類洗碗機適合以盤叉為餐具的西方人使
公司名: 廣州霖森環保科技有限公司
聯系人: 曾先生
電 話: 020-22101717
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地 址: 廣東廣州番禺區廣州市番禺區石樓鎮嵩山路14號5棟
郵 編: 511447
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