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詞條說明
實際應用 漂白劑除可改善食品色澤外,還具有抑菌等多種作用,在食品加工中應用甚廣。氧化漂白劑除了作為面粉處理劑的過氧化苯甲酰、二氧化氯等少數品種外,實際應用很少。至于像過氧化氫,我國僅許可在某些地區用于生牛乳保鮮、袋裝豆腐干外,不作氧化漂白劑使用。 漂白劑是通過還原等化學作用消耗食品中的氧,破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的發色因素,使食品褐變色素褪色或免于褐變,同時還具有一定的防腐作用。 我國允許
濃氨水(不穩定它的化學式是NH3·H2O,不能誤寫成NH4OH,因為實驗證明氨水中百分之九十九以上是一水合氨分子,較少電離為銨根和氫氧根) 濃氨水,濃度22-25%,工業一級品。 工業上,利用氨水的弱堿性來吸收硫酸工業尾氣,防止污染環境。SO2+2NH3·H2O=(NH4)2SO3+H2O(NH4)2SO3+SO2+H2O=2NH4HSO3氨較易溶于水的噴泉實驗 不穩定性一水合氨不穩定,見光受熱
如何正確安全的使用鹽酸? 在化學上人們把鹽酸和硫酸、硝酸、氫溴酸、氫碘酸、高氯酸合稱為六大無機強酸。有刺激性氣味。由于濃鹽酸具有揮發性,揮發出的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣作用形成鹽酸小液滴,所以會看到酸霧。那么在生活中操作鹽酸是應該注意什么呢? 密閉操作,注意通風。操作盡可能機械化、自動化。操作人員必須經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具(全面罩),穿橡膠耐酸堿服,
食品級鹽酸 食品工業GB2760-2014 鹽酸用于水解淀粉制造淀粉糖漿。制法為:精制淀粉加水成為淀粉乳,加鹽酸使之成為pH值為1.9~2.1的酸性淀粉乳,加熱煮沸使淀粉水解,水解完畢加5%碳酸鈉進行中和,再經過濾、脫色、濃縮,即得淀粉糖漿。 制化學醬油時,將蒸煮過的豆餅等原料浸)泡在含有一定量鹽酸的溶液中,保持一定溫度,鹽酸具有催化作用,能促使其中復雜的蛋白質進行水解,經過一定的時間,就生成具
公司名: 鄭州龍達化工產品有限公司
聯系人: 曾經理
電 話: 0371-60168820
手 機: 18638228378
微 信: 18638228378
地 址: 河南鄭州中原區河南省鄭州市高新區化工路99號(化工路與瑞達路交叉口向西100米路南)
郵 編: 450000
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