不銹鋼水果燒酒鍋設備專業咨詢

時間：2020-01-05

作者：山東一工釀酒設備有限公司

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設備詳細說明： 1、校正pH電極和溶氧電極。 2、罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后，小型發酵罐可將罐體放入大滅菌鍋滅菌，大型發酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。 3、待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa；設置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉速和通氣量