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? ? ? ? ? ? ? ?燒烤技術培訓特色燒烤系列學習:1、烤羊肉串 2、烤羊排 3、烤羊鞭 4、烤羊外腰 5、烤羊內腰 6、烤板筋 7、烤魷魚 8、烤饃干 9、烤大蝦 10、烤鮮魚 11、烤鮮魚丸 12、烤薯片(土豆片) 13、烤蘑菇 14、烤茄子 15、烤青椒 16、烤韭菜 17、烤雞心串 18、烤蟹棒 19、
香掉牙千層餅培訓課程【項目介紹】香掉牙千層餅的前身是山東臨沂地區的千層餅及羅漢餅演變來,經本部長時間的研發改良,形成了生產、加工、為一體的全國性*連鎖企業。確立了香掉牙品牌。統一戰略、品牌、管理戰略,打造了較具有中國特色的面食品牌。開一家香掉牙千層餅小吃店對于小本創業者來說非常不錯.香掉牙千層餅系列是屬于利潤比較高的項目之一,并且投資小、收益好.深受學員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓*中心—為您
? ? ? ? ? ? ? 羊肉湯技術培訓羊肉湯味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,天花(羊腦)湯有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經衰弱者飲用;口條湯有壯身補血之能,較宜病愈大補者常食;肚絲湯肥中帶瘦,奶渣湯沙酥帶甜,還有馬峰窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達72種之多。 羊肉湯*傳統經典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃
青島膳學派麻辣燙以香,辣,麻,湯鮮香醇正為特色,一鍋湯,可以燙各種蔬菜,肉類等無限多的原料,根據地方的口味需要,可以加辣調鮮等其它需要。麻辣燙起源自四川省,流行于全國,原始正規做法稱之為火鍋,后工藝稍作簡單后,演變而成為麻辣燙。隨著時間的發展,地域的不同,有些省份在工藝上作出些許調整,以較適應地方口味上的愛好,從而有些地方又將麻辣燙稱為串串香,關東煮,南昌水煮等不同的名字,其實這些都是麻辣燙的延伸
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