【潔凈室檢測】潔凈室需要檢測哪些項(xiàng)目？

時(shí)間：2021-06-04作者：廣州市微生物研究所集團(tuán)股份有限公司瀏覽：3104

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  抗細(xì)菌效果檢測 細(xì)菌檢測儀生物，檢測清洗和消毒效果近年來，食品加工和流通環(huán)節(jié)中與食品接觸的表面衛(wèi)生已經(jīng)受到更多的關(guān)注，如英國新的食品安全相關(guān)法規(guī)中已經(jīng)明確要求必須重視食品接觸表面和加工流程中的潔凈度。一般來說，食品加工企業(yè)都是通過加強(qiáng)清洗、消毒與及時(shí)監(jiān)測來降低發(fā)生交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。而對(duì)于判斷清洗、消毒的效果，目前普遍采用的方法是常規(guī)細(xì)菌培養(yǎng)法。但是該方法存在耗時(shí)長、檢測結(jié)果滯后的缺點(diǎn)。隨著科技的進(jìn)步

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