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時間：2023-08-04作者：上海澤恩信息科技有限公司瀏覽：134

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  詞條說明

• FOODAILY:-芬美意宣布完成收購后生元產業全球領軍者Adare Biome

  與益生菌中的活菌不同，后生元是由無生命的微生物和/或其細胞成分和代謝產物組成，可為宿主健康帶來益處。越來越多的科學證據表明，后生元具有同等健康成效，并且較加穩定，因而后生元的保質期較長，具有較廣泛的用途，并可以與新成分組合應用。Adare Biome可以追溯到1907年。當時法國化學家Pierre Boucard博士推出了Lacteol。這種緩解腸道不適的補充劑現已在 35個國家出售，在功效和安全

• Foodaily 資訊分享：凈利增277%！卡夫亨氏二季度業績強勁

  8月2日，卡夫亨氏（KHC.US）公布2023年二季度財報。期內，凈銷售額同比增長2.6%，達到67.2億美元，**凈銷售額增長4.0%；凈利潤增長277.0%至9.98億美元，調整后的每股收益（Non-GAAP準則下）為79美分；銷量/組合同比下降了7%，主要是由于定價行動的彈性所導致。北美地區二季度的凈銷售額為50.79億美元，同比增長1.3%；**市場的凈銷售額為16.42億美元，同比增長1

• Foodaily 咖啡賽道研究報告

  隨著經濟的發展和多元文化的繁榮，喝咖啡逐漸成為一種流行于都市的新風尚。咖啡文化與中式茶飲文化相交融，中國咖啡市場逐漸發展壯大尤其是近年來，中國本土的咖啡品牌對傳統咖啡廳經營模式的創新，帶動中國咖啡行業經營升級的同時進一步讓咖啡成為一種較大眾化和日常化的消費品。此外，互聯網平臺的發展在咖啡行業經營升級的過程中扮演著重要角色。首先，從傳播層面，互聯網平臺為咖啡文化和品牌傳播提供了新的渠道，大幅提升了信

• Foodaily:丘比推出零膽固醇蛋黃醬

  本產品在去除雞蛋中的膽固醇的同時，通過庫比*創的技術，保留了豐富、美味、乳化的功能，實現了蛋黃醬般的美味和物性。在這次的補習中，通過增加不含膽固醇的雞蛋原料的配混量，膽固醇保持在0mg，進一步提高了雞蛋的感覺。*創制法2微乳液制法保持美味，卡路里減少70%1采用“微乳液制法洛2”，保持蛋黃醬的濃度和濃稠度，將卡路里減少到本公司蛋黃醬的70%。與膽固醇一起，通過將您關注的卡路里1從之前的50%減少洛