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詞條說明
食品接觸材料需通過以下測試項目以確保其安全性,符合美國FDA法規(如21 CFR系列標準):1. 化學安全性測試遷移量測試:模擬材料與食品接觸時有害物質的遷移情況,包括:總遷移測試:評估材料整體遷移量是否符合限值。特定物質遷移測試:如重金屬(鉛、鎘、汞等)、鄰苯二甲酸酯、**揮發物等,不同材料對應不同遷移限值。成分分析:通過色譜質譜聯用技術(GCMS/HPLC)檢測材料是否含有禁用或受限物質(如雙
LFGB(Lebensmittel und Futtermittelgesetzbuch)是德國《食品與日用品法》,要求所有與食品接觸的材料(如餐具、廚具)必須通過安全性測試,確保無危害物質遷移至食品中。二、適用材料及關鍵測試項目根據刀叉材質選擇對應測試項:1. 不銹鋼/金屬類重金屬遷移(鉛、鎘、鎳、鉻等)感官測試(氣味、味道變化)2. 塑料/硅膠類塑化劑(鄰苯二甲酸鹽)甲醛、己內酰胺(PA材料)
RoHS測試和REACH測試的區別RoHS測試和REACH測試是歐盟兩項重要的產品合規性法規,主要區別如下:1. 法規性質與目的RoHS(限制有害物質指令)旨在限制電子電氣產品中的特定有害物質,防止其對環境和健康造成危害。REACH(化學品注冊、評估、授權和限制法規)全面管理化學品的全生命周期,確保其安全使用,保護人類健康和環境。2. 適用范圍RoHS僅針對電子電氣設備及其組件(如電線、電路板)。
食品接觸材料FDA測試是確保產品在與食品接觸時不會釋放有害物質的重要流程,涉及多個步驟和測試項目。以下是詳細的流程及關鍵要點:一、FDA測試流程1. 確認產品送測標準首先需確定產品材料類型(如塑料、金屬、玻璃等)、用途及與食品接觸的條件,判斷是否符合FDA測試要求。2. 填寫申請表并提供樣品提交產品基本信息(名稱、型號、成分清單等)并寄送樣品至檢測機構。機構將審核樣品代表性是否符合FDA標準。3.
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