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食品輻照運用越來越普及,輻照食品工藝有二種,一種是鈷源產生的伽瑪輻照滅菌,二種是電子加速器產生的電子束滅菌,二種滅菌各有各的優勢,今天就來介紹一下食品輻照技術有哪些缺點呢?一,經輻射處理后食品所發生的化學變化 從量上來雖然是微乎其微的,但敏感性強的食品和經高課題照射的食品可能會發生不愉快的感官性質的變化,不適用于所有的食品,要有選擇性地應用.二,能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當高的,所以必須非
? ? ?食品安全問題人們越來越重視,由于現在的食品不像以前自產自用,很多都以不同形式儲存運輸銷售,日久月累很容易產生長蟲發霉細菌**標問題,為此很多食品商家們在生產出來食品時都經過一套安全滅菌處理,以此預防發生食品質量問題,提升食品品質,延長食品保質期。? ? ?提到食品滅菌處理這里不得不提到目前新興的電子輻射技術,這是滅菌科技進步的像佂
? ?很多接觸過鈷源輻照滅菌的客戶都有過類似的感觸就是在滅菌加工過程時等候時間長,加工速度慢,裝源量大的滅菌公司在生意不忙時還勉強可以一二天內交貨,如果遇到貨量大裝源量大的公司也無法解決快速交貨的問題,很多客戶來滅菌都得長時間排隊等候,二三天不止有些還要等個半個月,如果裝源量小的滅菌公司較加不用說就是正常淡季一批貨出來也要三五天甚至半個月,這個滅菌周期是非常影響企業的生產和交期
? ? ? ? 在外發產品輻照滅菌時有些沒有經驗的廠商會意想不到一個問題,就是個別輻照回來后的產品會產生異味,有些是有一股嗆鼻的味道,有些是有油哈味,甚至有些原本帶有香味的產品經輻照滅菌后回來這種味道聞不到了,即是講消失了,原本他們很單純的一個輻照滅菌目的,結果釀成產品輻照事故,事與愿違。這里有有哪些好的預防措施以及處理方法?? ? &n
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮粵海工業園C4棟
郵 編:
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