米酒和黃酒有什么區別？三句話，就知道米酒和黃酒有什么區別了

時間：2019-07-06作者：臨湘市百納甜酒廠瀏覽：87

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• 米酒太甜怎么補救？搞清釀造原理，就知道米酒太甜怎么補救了

  在我們長樂鎮，做長樂甜酒的有大小作坊一百多家。發小盧皇，小名皇婆，去年打工回來，也開始做甜酒。米酒在我們這里就叫甜酒。皇婆剛開始沒什么客戶，**不是很好，較近發現，散裝的米酒銷路還不錯。 前幾天，皇婆專門抓了幾斤龍蝦和**黃鱔，弄了幾個好菜，特意請我去喝酒，平時我們來去都很隨意，咋今天這么客氣？反正不是什么鴻門宴，好酒好菜干了再說。 酒過三巡，皇婆問我，他做的米酒太甜怎么補救？原來是要打探商業秘密

• 醪糟蛋還在放糖嗎？巧煮醪糟蛋，營養又快捷

  星期五比平時下班稍微早一點，每到周末，朋友好相聚。剛好兩同學從長沙回來了，帶上家人孩子在美食城搓了一頓。一瓶白酒收了早工，回家喝茶聊天去。 正好家里有一盒上好的紅茶，準備燒水沏茶，朋友張華見桌上有壇長樂甜酒，說我們長沙都喜歡喝甜酒，尤其喜歡醪糟蛋，不曉得你們也喜歡。 甜酒就是醪糟，是用糯米浸泡，蒸米，和曲，發酵釀制而成。B族維生素豐富，口感**，氣味芳香，開胃健脾。酒精含量低，熱量高，促進血液循環

• 醪糟怎么做？6道工序，36個小時，醪糟怎么做關鍵在溫度

  上個星期去武漢出差，回來順便到孝感槐蔭街，專門喝碗孝感米酒。點了一份糊湯米酒，才一口就放下勺子，索然無味，還真不敢恭維。比長樂甜酒差遠了，*沒有米酒的香甜。 醪糟也叫米酒，我們這里叫做甜酒，發酵食品，營養豐富。老人家都知道醪糟怎么做，手法不一，味道不同。純手工的醪糟怎么做，工業化的醪糟怎么做，設備不同，但工序都差不多。 小作坊醪糟怎么做？有6道工序，要36個小時。 一，泡米。醪糟怎么做好，要選優

• 吃什么下奶快？寶媽到處找吃什么下奶快，老一輩都說這種美食下奶快

  春節剛過，小姨喜添千金，全家人歡心雀躍。小姨37歲，兒子上高中了，生意也小有成就，如今一男一女，可謂功德圓滿。 月子沒坐滿，問題來了，由于體虛，奶水少。鯽魚，豬蹄，營養湯，天天變花樣，效果不佳。吃什么下奶快呢？有一次她婆婆買了兩壇醪糟，天天沖蛋吃，幾天后發現奶水多了，可以讓寶寶吃的飽睡的香，現在小公舉養的白白胖胖的了，再也不為吃什么下奶快發愁了。 醪糟，又叫米酒，有的地方。醪糟叫酒釀或甜酒。是把糯