炒花甲時，很多人多做了“這一步”，難怪花甲不嫩不好吃

時間：2019-08-20

作者：紅島經濟區宏浩源海產品批發部

詞條
詞條說明
海蠣子的生活環境
牡蠣生境牡蠣生活的海底堅硬的區域叫做牡蠣床，這些床位于或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中，牡蠣生活在潮間帶中區。多分布于熱帶和溫帶。我國自渤海、黃海至南沙群島均產，約有20種，主要有褶牡蠣(Ostrea plicatula)、密鱗牡蠣(Ostrea denselamellosa)、長牡蠣(Ostrea gigas)等。牡蠣食性牡蠣固著型貝類。一般固著于淺海物體或海邊礁石上，以開閉貝殼運動進
德國人又“惹禍”了，作死引進這種“蝦”，泛濫后比小龍蝦還難纏
每年的四月份左右正是小龍蝦繁衍的季節，每年的這段時間里，德國人就犯難，為什么呢？因為往年對小龍蝦根本沒有什么解決辦法，每年都會和小龍蝦來一場“戰爭”，但最后都已失敗結束，不過現在德國人不怕小龍蝦了，終于肯學習我們中國解決小龍蝦的方式，那就是吃了它，還特意學習了我們中國對小龍蝦的烹飪方式，這才避免了小龍蝦再次泛濫成災的現象！小龍蝦終于得到了控制，但德國人又“惹禍”了，竟作死引進這種“蝦”，這種蝦
海鮮的小知識你了解多少？小編帶你來了解海鮮
海鮮的食用歷史悠久，是人們重要的食物來源。海鮮品種繁多，分為魚、蝦蟹、貝和其他海味四大類。魚肉含有豐富的維生素B，尤其是葉酸和維生素B6，這些維生素都是蛋白質新陳代謝所需的，對于預防皮膚病和神經系統疾病也可能有重大作用。此外魚還含有磷、鉀、鐵、碘和抗癌的硒等礦物質。吃魚基本可以防止齲齒，因為海產品中含有大量氟化物。魚肝油含有豐富的維生素A和D，這兩種物質對人的眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都極其重要。
蒜蓉粉絲蒸扇貝做法
主料：扇貝10個，龍口細粉絲50g 配料：蒜蓉，料酒，鹽，蒸魚豉油 1、扇貝用刀分到一邊，去掉黑色內臟，取出，洗凈，加少許鹽、料酒腌制幾分鐘。殼刷凈備用。 2、蒜蓉炸至金黃色。殼上放粉絲（至少泡半小時），再放扇貝肉，蓋蒜蓉，加紅椒和小蔥點綴。加李錦記蒸魚豉油，上蒸鍋大火六分鐘即可。 ? ? ? ? ? ? ? ? &