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詞條說明
東莞蔬菜配送儲(chǔ)藏間的衛(wèi)生管理東莞蔬菜配送儲(chǔ)藏間的衛(wèi)生管理1、食物儲(chǔ)藏間須做到衛(wèi)生、整潔、整齊,食物與雜物嚴(yán)格別離,主食和副食別離。2、食物儲(chǔ)藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染。3、儲(chǔ)藏間內(nèi)地面平整,硬化,嚴(yán)禁直接 ** 土地,通風(fēng)**防止陽(yáng)光直接射入。4、儲(chǔ)藏間內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食物發(fā)霉變質(zhì)生蟲。5、儲(chǔ)藏間內(nèi)設(shè)立食物墊離板,寄存臺(tái),寄存案,做到所有食物離地10厘
一、賺差價(jià)。低進(jìn)高出,控制好損耗與物流成本,不然你進(jìn)出的價(jià)差還抵不上損耗費(fèi)與物流費(fèi)。二、提規(guī)模。1.團(tuán)購(gòu):即想大型酒店企業(yè)餐館配送,存在量大價(jià)格低,質(zhì)量要求嚴(yán)格,有一定的壓款期,還有可能結(jié)不上賬。做好掙錢沒得說。量大進(jìn)貨價(jià)就低嘛,穩(wěn)定的訂單還能降低你的損耗和物流費(fèi)。2.居民全品類配送:這是個(gè)細(xì)致活。新鮮、齊全、實(shí)惠、安全、及時(shí)是基礎(chǔ),即你提供的是社區(qū)居民每日廚房食材解決方案。做好店鋪或者倉(cāng)庫(kù)或者基
深圳市食堂承包從蔬菜配送到烹調(diào)等環(huán)節(jié)全權(quán)負(fù)責(zé)
針對(duì)大中型的企業(yè)來講,假如招騁好多個(gè)煮飯阿姨到餐廳內(nèi)部做飯,盡管行得通,可是那樣的做 ** 導(dǎo)致一些繁雜的工作中,**,行政后勤必須承擔(dān)原料的購(gòu)置,資金投入很多時(shí)間,*二,行政后勤還必須管理方法煮飯阿姨的工資發(fā)放,褔?yán)患{這些。針對(duì)企業(yè)來講,確實(shí)并并不是較為便捷的挑選。這也是為什么深圳市食堂承包方法會(huì)獲得愈來愈多企業(yè)認(rèn)同的首要緣故,因?yàn)樗梢詾槠髽I(yè)節(jié)省很多的用工成本費(fèi)。事實(shí)上,挑選深圳市食堂承包的
東莞工廠食堂承包方案工廠食堂是人員密集場(chǎng)所,結(jié)合工廠人員情況,制定食堂承包管理方案,根據(jù)就餐人員消費(fèi)情況,每日均衡供餐按高、中、低菜品比例配制,較低菜品1元/份較高4元/份,品種豐富經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,滿足不同消費(fèi)水平,我們不斷調(diào)整和創(chuàng)新菜式,提高食堂滿意度,方案中未盡事宜待于貴司商榷后補(bǔ)充行文。廚房加工場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境(包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等) 應(yīng)保持清潔和良好狀況。一、經(jīng)營(yíng)模式食堂承包由我方專
公司名: 東莞市康隆膳食管理有限公司
聯(lián)系人: 許福財(cái)
電 話:
手 機(jī): 13728182938
微 信: 13728182938
地 址: 廣東東莞長(zhǎng)安沙頭社區(qū)西大路59號(hào)403
郵 編:
網(wǎng) 址: sgssys.b2b168.com
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