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粽子鍋的特性 粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋 結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。 特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、
一、粽子蒸煮鍋結構殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。 二、用途: 蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
強流干燥機適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產品,在殺菌后及時將包裝物上的殘留水滴去除并干燥裝箱的物品,可廣泛應用于食品、飲料、調味品、奶業、藥品等行業。 工作原理: 強流干燥機是根據國內食品工業,制藥工業在產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴,不能立即裝箱的生產情況研制而成的。與傳統干燥除水方式(熱風干燥、手工擦拭除水)相比較,該設備操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!機體體積小、除水率高(達99%
巴氏殺菌設備適用范圍:可用于鹵肉制品、豆制品、肉脯、鹽水鴨、風味雞、牛肉干、風味熟食、水產品、鳳爪、雞翅、年糕等真空包裝食品的殺菌處理。 1、電源:三相五線 380V 2、設備功率:3kw 3、網帶寬度:500-1500 4、設備外型尺寸: 5、殺菌時間:4~6min 6、殺菌溫度:65-90度 (可調) 7、殺菌效果:大腸菌 8、產量:200~250kg/h左右 包裝食品殺菌機整機采用優質SU
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