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詞條說明
將浸泡過的驢肉塊撈出瀝盡水分,放入真空滾揉機中,向真空滾揉機中注入醬油,以能淹沒驢肉塊為度。然后再加入姜塊150g、蔥段120g,就這樣腌漬8h。期間要滾揉,間歇,能夠使驢肉均勻地腌透。 3)醬制 將浸泡過的驢肉塊焯透水,放入醬湯中,用大火燒開轉小火,保持湯面微開,煮約75min且熟時,用平頭筷子能夠插進去為好,端離火口,待晾涼后,將驢肉塊撈出,放入保鮮盒中,再倒人原湯浸泡,隨用隨取。 4)切配
電加熱行星攪拌炒鍋是一種新型的炊具設備,它由于同時俱備著蒸煮和炒制兩大功能而**于各大食品廠,夾層鍋可以分為普通刮底夾層鍋和行星攪拌夾層鍋,如果您是想加工一些比較稀的食品,如涼粉之類的,可以使用普通刮底攪拌夾層鍋。 行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,較容易出現粘鍋糊鍋的現象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質。 2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,玩具真空包裝機價格,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。 3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火
臘肉滾揉機是一種能將臘肉在進行熏陶暴曬之前將其進行加工讓肉的質感、口感、味道較能上升幾個層次,是鮮社會中許多食品加工廠會用到的一類機器設備。臘肉是我們中國的一種腌肉食品,也是春節的*食品。 這款設備的出現對各種食品加工廠家來說帶來了巨大的幫助,從前對食品的加工都需要人工來長時間的工作才可以將肉制品的品質達到一定的位置,這樣既耗費時間又浪費體力,現在使用滾揉機設備可以很快的完成工作,既省力氣又不
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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