廠家直銷批發(fā)千廚經(jīng)典麻辣香鍋干鍋川味炒料調(diào)料3000g

時間：2018-12-14作者：東莞千廚食品有限公司瀏覽：80

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  詞條說明

• 餐飲拿樣試味千廚柴火雞調(diào)料150g雞公煲醬料地鍋雞調(diào)料

  柴火雞是一道色味俱全的西南現(xiàn)代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點，屬于川菜系雞肴中的一種，以制作簡易，貼近大自然，味道香辣為特點，柴火這個菜品抓住了人們的好奇心，還能勾起人們對童年鄉(xiāng)村生活的溫馨回憶。 千廚柴火雞制作方法 柴火雞（香辣味）制作方法 主料：香草雞、三黃雞、土雞、公雞、走地雞 輔料：**秘制柴火雞醬料150克、豆瓣醬、菜油150克、姜粒、蒜粒、魔芋、四季豆、肥豬肉50克 現(xiàn)在開始

• 千廚大骨濃湯 豬骨高湯濃湯 濃縮火鍋底湯米線麻辣燙底料 910g

  品名：大骨濃湯 品牌：千廚 產(chǎn)地：廣東-東莞 規(guī)格：910g/包 整件規(guī)格：910g/10包 保質(zhì)期：12個月 產(chǎn)品配料：鹽、白砂糖、味精、玉米淀粉、肉類精粉、醬油粉、香辛料食品添加劑。 使用范圍：廣泛應(yīng)用于各種火鍋、湯底、湯粉、湯面、肉制品、湯包、餡料的制作、起到明細(xì)的增香、提味、增鮮、正味的作用。 使用方法：取本品50克，加入5-10千克沸水中煮兩分鐘，即成為一鍋湯色乳白、味道鮮美、纖維飽滿自

• 餐飲烤魚調(diào)料千廚烤秘制香辣魚醬麻辣魚佐碳烤魚醬料

  烤魚是近年來**全國的特色菜品，一品味業(yè)烤魚醬優(yōu)化了做這道特色菜品的流程，統(tǒng)一了烹飪標(biāo)準(zhǔn)、能節(jié)約人力成本、提高工作效率，倍增經(jīng)濟效益， 是一款深受各餐飲連鎖、特色烤魚店經(jīng)營者的調(diào)料。 烤魚制作方法： ? 材料：草魚?1 條（約 2 斤/條） 、烤魚調(diào)料100 g 、腌魚料 (豆瓣醬、鹽、雞精、味精)、色拉油?150 g 、香辣紅油 100 g 、清湯 ?250 g ? 流程： ????? 1：先將

• 千廚油燜大蝦蒜蓉香辣蟹調(diào)料 炒龍蝦田螺505g麻辣炒料批發(fā)

  油燜大蝦小訣竅: 原料的處理要訣：將蝦放在清水中漂洗，并用牙刷刷干凈蝦體。然后把小龍蝦捉住，剪去兩只大夾的**尖鉤，一是為了防止它夾人，二是為了好入味；去腸，蝦的尾部有三片尾翼，捏住中間一片，一擰一拉，腸子就出來了；再后就是從蝦頭部外殼的約1/2處（為了有效地保持蝦黃，可盡可能少剪一些）剪開，注意不宜直接剪斷，在欲斷未斷時往外一拉，可將蝦頭部的沙囊一起帶出，就是那黑黑的一團物質(zhì)，注意保留蝦黃；較