菌類清洗設備介紹

時間：2020-01-10

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

詞條
詞條說明
微波殺青機
殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成。微波殺青設備是一種新型的殺青設備，殺青速度快、、效果好。在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴重改變，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使
海蠣子清洗機型號選擇
? 海蠣子從海里打撈上來有很多泥沙和附著物，以前都是人工清洗，應市場需求，公司設計了專門用于海蠣子清洗的設備。? 海蠣子清洗機分為很多種單機類、流水線式等等，但總得來說都是通過毛刷進行刷洗的，只不過在其生產設計的過程中制作工藝不同，那么鵬啟食品機械來為大家介紹其主要的分類。? 9根U型毛刷清洗機，? 這種設備主要用于一些加工量不大的加工需求，該種設備其產品5
絞肉機使用注意事項
? 隨著社會科技的不斷進步，各種設備機械的不斷發(fā)明與開發(fā)，給人們的生活帶來了大的方便，肉類是人們生活中不可缺少的一種食材，絞肉機也是肉類加工廠的*設備，它的使用和維護也是很重要的，下面就和大家分享一下它的使用維護方法。一、使用絞肉機前,先拆開機器進行清洗:(1)機器拆卸方法:先擰開螺母,依次把圓刀和十字刀取下來,然后拿出絞龍即可.(2)先將絞肉機用水加洗潔精洗干凈,機器因為生產中沾有
蔬菜漂燙機
設備介紹：漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。? ? 通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干