輻照滅菌技術(shù)在化妝品行業(yè)中的運(yùn)用

時(shí)間：2020-09-28作者：廣州華大生物科技有限公司瀏覽：266

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• 詞條

  詞條說明

• 冷凍肉及水產(chǎn)品輻照

  輻照加工是一種冷加工，對(duì)于冷凍肉和水產(chǎn)品這種熱敏感性強(qiáng)的產(chǎn)品來說是一種非常有效的滅菌手段，可以解決水產(chǎn)品微生物**標(biāo)的問題，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，減少食源性傳染疾病的發(fā)生。輻照可以有效的殺滅水產(chǎn)品中常見的致病微生物，如：副溶血性弧菌、沙門氏菌屬、志賀氏菌屬、埃希氏菌屬、肉毒梭屬、霍亂弧菌及腸道病毒等，以及冷凍肉及海產(chǎn)品中被污染的昆蟲和蟲卵。肉品輻射保藏技術(shù)的研究已有40 多年的歷史。由于輻射消毒

• 食品輻照、調(diào)味品輻照

  食品*是你的社會(huì)責(zé)任，也較是你利益的**!食品、調(diào)味品在加工和儲(chǔ)運(yùn)過程中較易被各種腐敗和致病微生物感染和昆蟲危害，造成腐敗變質(zhì)。我們定制的輻照技術(shù)解決方案能為市場(chǎng)提供干凈、*、健康、具競爭力的食品。食品輻照保鮮技術(shù)具有如下優(yōu)勢(shì)：1、可以在常溫或低溫下進(jìn)行，有利于維持食品的質(zhì)量;2、射線穿透力強(qiáng)，可以在包裝下及不解凍情況下輻照食品，殺滅深藏在食品內(nèi)部的害蟲、寄生蟲和微生物;3、輻照過的食品不會(huì)留

• 食品輻照保鮮

  食品保鮮技術(shù)是利用射線輻照食品的方法以達(dá)到抑制發(fā)芽、殺蟲、滅菌、調(diào)節(jié)熟度保持食品鮮度和衛(wèi)生、延長貨架期和貯存期，從而達(dá)到減少損失保存食品目的的一項(xiàng)技術(shù)。輻射食品保鮮的優(yōu)點(diǎn)：(1)處理過程對(duì)原料產(chǎn)生的熱量較少，被處理原料溫度幾乎不增高，可較大限度保存原料的品質(zhì)特性，即使在冷凍狀態(tài)下也能進(jìn)行處理，是一種“冷”滅菌法。(2)殺死微生物效果顯著，使用劑量可根據(jù)需要調(diào)節(jié)。(3)放射線的穿透力強(qiáng)、均勻，瞬間即

• 食品輻照的安全性如何？

  食品輻照指的利用輻照加工協(xié)助保管食物，輻照能殺死食品中的昆蟲以及它卵及幼蟲。*危害全，國輻照食品已占到三分之一，人類健康的食源性疾病，使食物較*，延長食品的貨架期。輻照能殺死細(xì)菌、酵菌、酵母菌，這些微生物能導(dǎo)致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛蛻變。輻照食品能臨時(shí)堅(jiān)持原味，較能堅(jiān)持其原有口感。食品輻照技術(shù)是1905年申請(qǐng)專利，并于20世紀(jì)發(fā)展起來的一種滅菌保鮮技術(shù)，以輻射加工技術(shù)為基礎(chǔ)，運(yùn)用x射線