詞條
詞條說明
木瓜蛋白酶基本信息番木瓜未成熟果實中含有木瓜蛋白酶(Papain)、木瓜凝乳蛋白酶A(Chymopapain A )、木瓜凝乳蛋白酶B(Chym opapain B )、木瓜肽酶B (PapayaPeptidase B ) 等多種蛋白水解酶。且已知四種半胱氨酸蛋白酶的一級結(jié)構(gòu)具有高度的同源性。其中,木瓜蛋白酶屬巰基蛋白酶,可水解蛋白質(zhì)和多肽中精氨酸和賴氨酸的羧基端,并能優(yōu)先水解那些在肽鍵的N-端具
香辣素牛肉做法 香辣素牛肉制作工藝 香辣拉絲蛋白做法 名師在線服務(wù)
? ?? ? ? ??素肉制品是仿生食品中頗受歡迎的一個大類,它是采用先進(jìn)的現(xiàn)代食品加工技術(shù),經(jīng)成型、蒸煮、油炸等過程加工而成的仿葷食品,外形,色,香,味等與葷食相似。拉絲蛋白是目前用于生產(chǎn)休閑素肉的主要原料,香辣拉絲蛋白辣味十足、口感獨特,是居家、旅行之佳品。廣州華琪提供技術(shù)服務(wù)、歡迎聯(lián)系交流。
鹽焗雞是廣東一道經(jīng)典客家菜,相信很多人在外面都非常喜歡吃鹽焗雞這道美食,它口感鮮嫩、咸香可口,營養(yǎng)也十分豐富,這讓很多人對這道美食特別喜愛。雖然鹽焗雞很受歡迎,卻很少有人在家里自己做,是因為很多人都覺得鹽焗雞做法復(fù)雜,自己在家是沒有辦法做出美味的鹽焗雞。其實只要您擁有廣州華琪鹽焗雞粉,想吃鹽焗雞在家就能自己做,簡單幾步就能做出美味的鹽焗雞。第一步:將雞掏空內(nèi)臟處理清洗干凈,自然晾干水分。 第二步:
在中國歷史悠久的飲食文化里,“色、香、味俱全”一直占據(jù)著飲食烹飪的重要位置。就在前一陣子,《舌尖上的中國》風(fēng)靡了好一陣子,把中國的飲食文化很好地弘揚了一番,其中,鹽焗雞這美食也是榜上有名。 鹽焗雞這道美食有著美麗的傳說及悠久的歷史,發(fā)源于廣東客家文化,風(fēng)味口感也當(dāng)數(shù)客家鹽焗雞為最。 走進(jìn)傳統(tǒng)客家鹽焗雞 傳統(tǒng)的客家鹽焗雞,它的形成與客家人的遷徙生活密切相關(guān)。在南遷過程中,客家人每搬遷到一個地方,都
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
電 話: 4006 844 996
手 機(jī): 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
網(wǎng) 址: gzhuaqi.cn.b2b168.com
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
手 機(jī): 18927563591
電 話: 4006 844 996
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
網(wǎng) 址: gzhuaqi.cn.b2b168.com