肉制品香氣不足怎么辦？不如試試這些產品...

時間：2023-09-12

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
廣州華琪排骨膏 | 純正紅燒風味
【產品描述】?廣州華琪排骨膏去腥效果顯著，紅燒風味濃郁逼真、底味厚實飽滿、鮮香持久耐溫，廣泛應用于炸雞排、臺灣烤腸、肉制品、鹵制品、休閑食品等產品中，賦予產品濃郁紅燒風味、增強底味厚感，增強食欲，提升產品競爭力。?【產品名稱】排骨膏?【產品優勢】1、紅燒風味濃郁逼真，厚實肉感底味2、鮮香誘人食欲，能增強出品的肉感和汁感，且穩定性好3、帶有濃郁的醬香味，令人食欲大增【使
免費提供鹽焗雞配方工藝，買料送配方，好味道不用愁
鹽焗雞是采用獨家香料配方，獨特工藝鹵制而成，鹽焗原味，皮脆肉香，肉質緊實，香入骨髓，鮮香回味，欲罷不能。廣州華琪充分發揮自身獨特鹽焗風味產品優勢和工藝配方技術服務，精心升級優化，使得鹽焗雞制作工藝更具有可操作性，提高鹽焗雞出品效率，助力經典美味鹽焗雞發揚光大。廣州華琪提供配方工藝技術服務，歡迎聯系交流。
老火鍋香精 | 川渝經典味道
【產品描述】?廣州華琪老火鍋香精還原老火鍋重復鹵制各種食材后，多種氨基酸滲出，從而呈現口感飽滿厚實的回味，結合高品質高純度的天然香料，運用獨特的調配技術，研發出天然感十足的香精，賦予產品濃郁的老火鍋風味，底味厚實，留香持久，耐高溫耐煮。?【產品名稱】老火鍋香精?【產品優勢】1、經典川式老火鍋風味，增麻增香2、肉感醇厚，牛脂香味濃郁3、風味持久彌香，回味悠長4、耐溫性能
廣州華琪應用 | 鮑汁鵪鶉蛋
—01極品海鮮味道—廣州華琪鮑汁鵪鶉蛋應用：鮑魚味濃帶汁感，香軟適口，細膩潤滑；鮮甜味濃，肉感豐富；蛋白Q彈不硬，蛋黃松軟不噎口。【圖1：鮑汁鵪鶉蛋】鮑汁的味道鮮美，色澤深褐，油潤爽口，香氣濃郁。而鮑汁鵪鶉蛋美味又營養，一口下去，香香嫩嫩的蛋白與蛋黃，口腔充盈著鮑汁的鮮甜，給人帶來不可多得的享受。—02 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計鮑汁鵪鶉蛋流程化的工藝，讓