詞條
詞條說明
一、材料 干玉米100公斤、水180公斤、酒曲1.75公斤。 二、做法 1、粉碎:將玉米曬干或火炕烘干后,用水碾或粉碎機碾成細末,篩去渣滓。 2、攪拌:將過篩后的玉米芯粉末鋪于曬席上,加溫水攪拌,用水量掌100公斤原料加水180公斤,攪勻后用手提料有水分感,但又不結團。 3、蒸料:將攪拌好的料裝入瓶內。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鐘后,把料投入瓶內蒸。操作時應上氣一層,加料一尼,依序
我國的茶文化和酒文化歷史悠久,自古以來人們就愛小酌一點小酒,特別是在唐宋時期,酒已經稱為詩人和詞人的靈感來源。數千年的酒文化歷史,我們的釀酒工藝也在不斷的發展進步。而在釀酒工藝中比較重要的三個方面,一是發酵技術,二是蒸餾技術,三是勾兌技術。現在跟合康機械李老師一起來了解下釀酒蒸餾技術有什么要求吧。 蒸餾是一種熱力學的分離工藝,通過加熱液體汽化,再使蒸氣液化,從而除去其中的雜質,這樣可以提高酒的度數
1、21年專注**釀酒設備的研發與生產 擁有大型生產基地,**化技術*團隊,技術精良的研發中心,生產設備全部達到國內和****水平。 2、辦理、注冊商標支持 證件辦理經驗豐富,全程指導配合客戶辦理生產相關證件,注冊商標等相關事宜,專人專業解決客戶難題。 3、提供酒瓶、內外包裝設計產生訂購 好馬配好鞍,好酒裝好壇,每一款包裝都與眾不同,每一款設計都以顧客為中心定制,每一款包裝都有*特的含義和魄力。
火龍果的皮也是一個寶,我們千萬不要扔掉,可以做成環保酵素哦,比例是一份紅糖、三份果皮、十份水,發酵三個月。酵素可以替代洗潔精,洗碗效果也是不錯的。 平時制作火龍果酒時,需要準備火龍果五千克,冰糖一千五百克,可以密封的玻璃罐子一個。 如何釀造火龍果酒? 把準備好的火龍果,用清水冼一下,去掉水分,晾干再用刀把它的兩頭去掉,從中間切開,取出里面的果肉。 把取出的火龍果果肉切成大小合適的片狀,把玻璃罐子提
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