保障家庭安全，廚房煙罩滅火系統

時間：2023-11-14作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：107

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  詞條說明

• 餐廳后廚安全保障，自動滅火系統值得信賴

  餐廳后廚是餐廳的核心部分，它的安全**直接關系到餐廳的正常運營和顧客的健康。近年來，隨著科技的不斷進步，越來越多的餐廳開始采用自動滅火系統來**后廚的安全，它究竟有什么優勢，能否信賴？下面就讓我們一起來探究一下。首先，自動滅火系統的性能是眾所周知的。它采用先進的滅火技術，可以在短時間內迅速控制和撲滅火災，有效避免火災的蔓延。相比傳統的手動滅火方式，自動滅火系統具有更快的反應速度和更高的滅火效率，能

• 廚房自動滅火裝置定期檢查及維護

  每月應對裝置進行檢查，并應按本規程附錄E填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規定：1 對滅火劑貯存容器、驅動氣體容器、管道及附件、噴頭、閥門、閥門驅動裝置、火災感應器、控制盤等全部組件應無碰撞變形及其他機械性損傷，表面應無銹蝕，保護涂層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置的防護罩、鉛封和安全標志應完整。2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體容器內的壓力，不得小于設計儲存壓力的90%。2

• 【廚房自動滅火裝置廠家】廚房機器設備滅火裝置的滅火原理

  廚房機器設備滅火裝置驅動器汽體應取用稀有氣體，宜用N 2，驅動器汽體存儲器皿的充灌工作壓力不適合過6.0 M Pa時，務必采用安全性防護措施。噴頭應設立避免塵土或植物油脂阻塞噴嘴的安全防護裝置，安全防護裝置應在噴放滅火劑時開啟。廚房火災事故一旦產生，滅火較為艱難，緣故就取決于：廚房中非常容易發生火災事故一般為鍋中滾油產生點燃，為液體火災事故，點燃迅速，火勢蔓延?；揪然鹪O備如滅火器、二氧化碳

• 廚房自動滅火裝置的選用

  廚房自動滅火裝置應將廚房烹飪灶臺、集油煙罩和防火閥之前的排煙道劃分為一個保護區域，再根據噴頭的布置和數量選用相應的廚房滅火裝置。廚房滅火裝置分單瓶式和雙瓶式兩種，其技術參數如表。單瓶式廚房滅火裝置多可滿足8只霧化噴頭(包括灶眼噴頭和集油煙罩噴頭)的滅火需要，雙瓶式廚房滅火裝置多可滿足16只霧化噴頭滅火的要求。雖然廚房滅火裝置屬于高壓滅火裝置，但其滅火.藥劑的.大輸送距離為20m。因此，廚房滅火裝置