風冷冷水機

時間：2021-01-06作者：深圳市速鼎冷凍設(shè)備有限公司瀏覽：230

深圳市速鼎冷凍設(shè)備有限公司專注于深圳冷庫,速凍機,復(fù)疊低溫機組等

• 詞條

  詞條說明

• 水產(chǎn)品速凍機

  水產(chǎn)品速凍機(浸式液體速凍機)&食品速凍機：可提供出液溫度-35℃～-80℃，制冷量范圍1KW-800Kw的冷源,每小時速凍5~5000KG(水產(chǎn)品一般中心溫度-15~-60℃)，速凍是指食品迅速通過其較大冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細胞組織變化以及

• 肉食品速凍機

  食品速凍機是公司一直致力于肉食品速凍領(lǐng)域的研究，通過不斷的實驗終于研發(fā)出了新一代的食品速凍設(shè)備：每小時速凍量10KG-1000KG，主機制冷量從5KW-150KW ;冷凍液溫度從-35℃~-80℃可調(diào)(適用不同產(chǎn)品凍結(jié)溫度)速凍低溫箱20L~100000L;新鮮肉速凍的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)成分(鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等)、浸出物等。對比歐美與我國的飲食結(jié)構(gòu)，我們發(fā)現(xiàn)，歐美

• 高溫食品真空快速冷卻機

  深圳市速鼎冷凍設(shè)備有限公司生產(chǎn)的高溫食品真空快速冷卻機是針對當前工廠化高溫蒸煮食品的生產(chǎn)而研發(fā)的，用于米飯、主食、面點、魚、肉、家禽、果蔬、豆制品及其它需要不加防腐劑而保證貨架期、食品從高溫迅速冷卻到常溫或低溫的高效真空冷卻處理設(shè)備。真空快速冷卻機同樣適合于食品果肉層比較厚的油炸食品冷卻加工處理。其主要特點是：1． 冷卻時間短、速度快。絕大部分高溫熟食品從1 OO℃冷卻到常溫僅需1 O～1 5分鐘

• 食品冷庫成套工程

  一、冷庫建筑的特點和要求冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平**都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它*特的結(jié)構(gòu)。冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑