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框式油炸機采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。框式油炸機是為了滿足快餐店、鹵肉店等餐飲店和小型食品廠而研發的一款油水分離、節能高效的油炸設備,適用于堅果類、膨化食品、面制品、肉制品、水產品、豆制品等的生產。框式油炸機耗油量小,采用油水混合技術,油水會自動分為兩層,油在上層是用來炒料的,水在
花生不僅可以榨油,而且可以加工成各類美食。通過油炸后的花生酥脆可口,還可以通過調味、裹衣等制作成各種花生制品。本文將從生產工藝角度出發,介紹我公司研發、廣受歡迎的三種油炸類花生機械——圓鍋油炸設備、框式油炸設備、連續油炸設備。一、圓鍋油炸設備圓鍋油炸設備適合較小規模的花生油炸加工。采用油水分離制作技術,將油和水有效分離開來,設備底部設有排水口和加水視窗,方便排水排渣;設備元件均為**品牌,PLC電
蠶豆,又名胡豆、羅漢豆、佛豆等,眼下正是吃新鮮蠶豆的季節。別小看小小的一粒蠶豆不起眼,養生保健作用卻是相當厲害。蠶豆低熱量、營養豐富,益氣健脾、利濕消腫。尤其是在滋養神經、健腦益智方面,效果甚至強過核桃。油炸蠶豆因其具有豐富的營養**,香脆可口,食用方便,深受大眾歡迎。但是,按傳統方法油炸蠶豆,憑經驗少量制作,產品質量難以控制。今天,小編帶您來到我公司的研發工廠,跟隨產品工程師了解蠶豆油炸工藝過程
花生,很常見,又便宜,可以水煮、油炸,還可以醋泡。油炸后的花生,配上酒,卻是永恒的經典,沒有時間和空間的限制。油炸花生米是一種很常見的加工方法,不用什么特別的工序,就是過油炸制,放涼后吃起來香脆可口,很適合下酒。不過,大多數人在家里炸的時候,都會炸成一團,或者炸得不夠香,和外面買的花生米有很大的差距。事實上,花生油炸,關鍵是控制好油炸的溫度符合時間。為什么花生油炸生產線加工出的花生顏色均勻,口感香
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