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詞條說明
一、簡介清甜素是瑞典工學院成果,以紐甜、三氯蔗糖、木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、基酸為基料,配以符合標準GB2760-1996的多種食品添加劑復合而成的 低卡型復方甜味劑,具有精致蔗糖的甘甜美味,口感清涼,是接近蔗糖口味的復合甜味劑,不但可以提升產品的品質,而能大幅度降低用糖成本,可以全部或部分代蔗糖使用二、性狀白色無嗅結晶性微粒狀,流動性好,易于混合、壓片。口感味甜,易溶于水,其在水
甘氨酸品名:甘氨酸、氨基乙酸? ?甘氨酸英文:Glycine? ?甘氨酸分子式:C2H5NO2? ?甘氨酸顏色和性質:甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結晶粉末,無臭,有特殊甜味。甘氨酸易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,幾乎不溶于丙酮、乙醚。調味與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末
L-賴氨酸賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強化劑和制藥。化學名稱:L-賴氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸單鹽酸鹽中文別名:L-2,6-二氨基己酸;L-賴氨酸(食用級);賴氨酸英文別名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強*功能,并有提高**神經組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸
一、簡介【產品中文名稱】丙酮酸鈣【產品英文名稱】Calcium pyruvate【產品分子式】(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】【產品分子量】214.19【產品CAS NO】52009-14-0二、性狀綠白色結晶性粉末或結晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變為含正鐵鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。溶于水,成帶綠色
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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