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詞條說明
甘氨酸品名:甘氨酸、氨基乙酸? ?甘氨酸英文:Glycine? ?甘氨酸分子式:C2H5NO2? ?甘氨酸顏色和性質:甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結晶粉末,無臭,有特殊甜味。甘氨酸易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,幾乎不溶于丙酮、乙醚。調味與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末
一.產品介紹:中文名稱:維生素B12英文名稱:Vitamin B12別名:鈷胺素、氰鈷胺、 動物蛋白因子、抗維生素分子式:C63H88CoN14O14P外文名:Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, VibiconEINECS:200-680-0分子量:1355.37二.產品性狀:淡粉色粉末,無味、無臭
使用范圍:焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、冷凍乳制品、甜點、果醬、果凍、飲料、調味品等食品及食品原料。建議用量:1、按成品計,建議添加0.01%-0.02%;企業可以根據實際生產需要,適量添加。2、對于可以加水的產品,如月餅,果醬,冰淇淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜,這樣可使抑甜劑分布均勻;對于月餅一般在起鍋前50-60分鐘加入,要求務必抑甜劑能均
一、簡介別名:煙酰胺、煙堿酰胺;英文名稱:NicotinamideCAS號:有分子式:C6H6N2O二、性狀? 煙酰胺為白色結晶或結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。煙酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在*中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或**試液中易溶。三、用途用途:營養強化劑,肉類發色劑,可用于谷類及其制品,飲液及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料,學齡前兒童配方粉,孕產婦配方粉
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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網 址: kzysptjj.b2b168.com