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β-環狀糊精(β-cyclodextrin簡稱β-CD)是淀粉經酸解環化生成的產物。環狀糊精有著保護一些物質抗氧化、抗光、抗熱、防揮發以及固相化等功能,所以可作為多功能食品添加劑。性狀白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末;無臭,略有甜味;溶于水,難溶于乙醇、等;本品在堿性水溶液中穩定,遇酸則緩慢水解,其碘絡合物呈黃色;結晶呈板狀;可與多種化合物形成包合物,使其穩定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解
1、L-異亮氨酸簡介:一、【L-異亮氨酸簡介】? ?別名:L-異亮氨酸、L-異白氨酸??? ?英文名稱:L-Isoleucine? ?CAS號:有? ?分子式:C6H13NO22、L-異亮氨酸性狀:二、【L-異亮氨酸性狀】? ? ? ?L-異亮氨酸為白色結晶小
三丙酸甘油酯簡介:三丙酸甘油酯主要用于制造食品、肥皂、蠟燭,也用作溶劑和增塑劑。三丙酸甘油酯別名:甘油三丙酸酯英文名稱:glyceryl tripropionate,tripropionin外觀與性狀:無色或淡黃色液體。沸點(℃):282相對密度(水=1):1.10閃點(℃):167引燃溫度(℃):421爆炸下限%(V/V):0.8(186℃)危險特性:遇高熱、明火或與氧化劑接觸, 有引起燃燒的危
一、簡介中文名稱:核黃素-5-磷酸鈉鹽?其他中文名稱:5-核黃素磷酸鈉鹽;核黃素磷酸鈉;維生素B2磷酸鈉;黃素單核苷酸鈉;核黃素-5’-磷酸酯鈉;5’-磷酸核黃素鈉;核黃素-5'-(二氫磷酸酯)單鈉鹽?英文名稱: FMN-Na?其他英文名稱: Riboflavin 5′-phosphate sodium salt;Riboflavin monophosphate mo
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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