餐飲廚房如何設計

時間：2021-10-15

作者：北京永達浩泰廚房設備有限公司

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【廚房食堂改造】廚房如何改造
1、空間重新規劃布局：拆除一些不需要的設置，新裝的熱水器、抽油煙機等廚房家電也需要在原來的煤氣管道上合理布局。廚房拆改、和一般的拆墻原則一樣，有些地方可以拆，有些地方是不可以拆的。石膏板可以放心拆除，承重墻和燃氣管道不可以拆改。2、地面和磚墻翻新：磚墻翻新材料有瓷磚表面處理劑和瓷磚、粘結劑兩種，這些翻新材料可以直接涂刷在舊的墻面上，然后鋪裝新的墻磚，節省了時間和精力；在舊的瓷磚上涂刷涂料，對墻面的
廚房設備包括哪些，商用廚房該配備哪些設備？
廚房設備包括什么，商業廚房應該配備什么設備？我相信很多朋友都不知道。接下來，小編將為您詳細回答這個問題。廚房設備是什么？廚房設備是指廚房中任何可以用手觸摸的設備。由于商業廚房的功能不同，設備的類別也不同。讓我們來看看具體的分類。01、廚房設備爐灶類廚房設備中使用較廣泛的是爐灶，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、鍋爐仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設備是較常用的，使用頻率較高，購買時需要質量較
【廚房食堂改造】企業如何配置食堂設備
談到企業員工食堂，很多人會想到排長隊，這已經**出了我們的討論范圍。我們要講的是企業食堂的廚房設備配置。由于商業性質的不同，每個具體的商業廚房在設備配置和布局上會有很大的差異。西餐廚房不同于中餐廚房，酒店廚房不同于餐廳廚房，員工食堂廚房不同于幼兒園廚房。因此，要設計出滿意的食堂廚房，就要掌握企業食堂配置的要點。1.新企業員工食堂如何配置廚房設備，先要考慮的是用餐人數，包括現有用餐人數，淡季用餐人數少
廚房改造需要注意些什么？廚房改造必看！
一、廚房改造施工注意事項 ? ?1、水管總閥和燃氣總閥應關閉 ? ?施工**定要記得關閉家里的水管閥和燃氣閥，因為廚房空間一般比較小，老廚房總是有很多設備，很難看到隱蔽工程的布局，難免會錯配合水管氣管，所以一定要先關閉主閥，防止危險。 ? ?2、廚房下水部分改造 ? ?廚房的供水部分可以更換為PPR這種新管道被埋葬，但