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月餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛的傳統節日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種較加繁多,風味因地各異。今天,小編就給大家介紹幾種常見的月餅的經典配方。 餅皮
2014年下半年的**天已經到來,代表2014的上半年已經離我們而去了。在過去的這半年里,我們收獲到了什么呢?有沒有覺得時鐘的指針仿佛還在年初?有沒有感慨光陰飛馳呢? 今天,給自己一個新的起點,拜晴始終相信:現在的你站在什么位置并不重要,重要的是我們未來前進的方向。 今天,給自己一個新的起點,拜晴始終相信:人生隨時可以重新開始,關鍵在于你敢不敢果斷地轉身! 今天,給自己一個新的起點,拜晴始終相信
食品安全法首次大修,五大看點值得各大食品行業老板重點關注??!
6月23日提交十二屆*****九次會議審議的食品*法修訂草案,是食品*法自2009年6月1日施行以來的**修改,草案從現行法律的104條增加到159條,旨在改革完善我國食品*監管體制,建立嚴格的食品*監管制度,推進食品*社會共治格局。那么,即將全新出爐的新法規,有哪些值得關注呢? 看點一?增設對失職官員引咎辭職情形 草案綜合運用民事、行政、刑事等手段,對違法生產經營者實
選擇新鮮的雞蛋 購買時應挑選蛋殼完整,表面粗糙的蛋較新鮮,若將蛋置于冰箱冷藏,應該在烹調前先將蛋取出置于室溫下再行應用,制作蛋糕時若是須將蛋黃與蛋白分離一定要分的非常干凈,若是蛋白中夾有蛋黃則蛋白就打不發 蛋白的打法 蛋白要打得好一定用要干凈的容器較好是不銹鋼制的打蛋盆,容器中不能沾油,不能有水及蛋白中不能夾有蛋黃,否則就打不出好蛋白,而且蛋白要打到將打蛋盆倒置蛋白也不會流下的程度用手打或用手持
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