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冬瓜的好處: 1.保護心臟,高鉀低鈉型蔬菜,可保護心臟功能、消腫利尿、防止中暑。 2.降低膽固醇、降血脂,富含氨基酸和膳食纖維。 3.防止動脈粥樣硬化,消耗多余脂肪。 4.利水排濕,入肺、大腸、膀胱經,易水腫的人應常吃。 5.瘦身美容。飽腹感較強,迎合低熱量飲食人群的需求。 挑選方法: 好的冬瓜外形要勻稱、沒有斑點、肉質較厚、瓜瓤少。 做冬瓜盅選小冬瓜,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。 炒冬瓜挑深綠皮的。
1、大蒜 大蒜的抗菌功效是眾所周知的,特別大蒜中所含有的大蒜素具有強效的消炎作用,能同時抑制以及殺滅各種細菌以及病毒。并且大蒜是較簡單的一種預防感冒的方法,只需要在平時炒菜時放幾片大蒜即可,如果已經患有感冒的患者,吃幾瓣大蒜也可有效減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。 注意:大蒜雖然說具有預防感冒的功效,但平時也不能過量食用,每天對于大蒜的食用量較好是控制在三四瓣以內。如果過量食用的話較有可能會引起上火的
冬天由于人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會不同的發生著這樣或那樣的變化,為了讓身體和其他的季節一樣健康,讓身體在冬天也不再寒冷。我向大家推薦一種具有養生食療與藥效為一體的食材——紅豆。 好處一:養心補血 古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常
夏季暑濕之毒會影響人體健康,雖然我們會通過排汗、排尿、排便等方式排毒,但這些地方一旦出了問題,會變成毒素長期積累。吃些涼性蔬菜有利于除煩解暑,清熱瀉火,排毒養顏…… 1、苦瓜 中醫認為,苦瓜味甘性平,解毒排毒、養顏美容,可除邪熱,清除體內的有害物質,解勞乏,清心明日,因此是為可以選擇。 2、綠豆 綠豆湯非常適合夏天食用。它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,神清氣爽,
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