藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國的炒雞成為城市名片

時(shí)間：2015-08-17作者：山東藍(lán)翔烹飪學(xué)院瀏覽：44

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• 藍(lán)翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過程

  藍(lán)翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過程 ?????從山東藍(lán)翔高級技工學(xué)校畢業(yè)的徐瑞晗，掌握了一門好廚藝，在老家東平縣城里開了一家飯館，但如今顧客們越來越挑剔，加上市場競爭也很激烈，他的飯店只能做到保本經(jīng)營。 ?????有一次，一位客人帶著一只家養(yǎng)老母雞來到飯店，想借飯館的爐灶，由他們自己按照家鄉(xiāng)的做法

• 學(xué)廚師，創(chuàng)業(yè)忙：綠色餐飲大王來自藍(lán)翔

  學(xué)廚師，創(chuàng)業(yè)忙：綠色餐飲大王來自藍(lán)翔 走進(jìn)岳登才的綠色生態(tài)苑，讓人感覺很舒服。室外已是樹木凋零的冬季，溫度較低，但他的店里卻生機(jī)盎然、一片綠色，讓人感覺舒服愜意。為客人打造舒心、滿意的就餐享受，是岳登才的經(jīng)營理念。 岳登才說，他一直就喜歡廚師行業(yè)，并堅(jiān)持了下來，創(chuàng)下了今天的好事業(yè)。用他自己的一句話總結(jié)這二十多年人生經(jīng)歷，就是認(rèn)準(zhǔn)了廚師行業(yè)就要學(xué)好、干好，持之以恒，用最優(yōu)秀的能力、最刻苦的毅力實(shí)現(xiàn)

• 藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國的炒雞成為城市名片

  藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國的炒雞成為城市名片 ????孟憲國做炒雞包裝業(yè)務(wù)經(jīng)受了不少挫折與磨礪，五年時(shí)間里不斷摸索、探討，走了不少彎路，才有了今天的成績。 ????包裝技術(shù)層面上的攻關(guān)，讓孟憲國費(fèi)勁腦筋，吃了不少苦。做包裝首先解決的就是真空、高溫滅菌、保質(zhì)保味技術(shù)。孟憲國決定由簡入難，先從真空速包做起，再慢慢琢磨研究高溫、盒裝

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  藍(lán)翔技校學(xué)糕點(diǎn)?好人就有好報(bào) ? ??好人就有好報(bào)，這句話說的一點(diǎn)不假，現(xiàn)年37歲的陳建軍就因?yàn)橹耙淮尾唤?jīng)意的舉動成就了他現(xiàn)在的一生。陳建軍，山東省東平縣老湖鎮(zhèn)煙墩村人，“建軍蛋糕房”掌門人，在東平縣老湖鎮(zhèn)擁有兩大間蛋糕加工直營店。回首近幾年的創(chuàng)業(yè)歷程，他用一句概括：“藍(lán)翔技校改變我的家庭。”? ? ??1995年